Dopo il parto, una donna dovrebbe essere particolarmente attenta alla sua dieta. Dopo tutto, alcuni degli alimenti che mangia possono causare lo sviluppo di reazioni di ipersensibilità in un bambino. Ecco perché è necessario sapere quali alimenti - gli allergeni durante l'allattamento dovrebbero essere esclusi dalla loro dieta e cosa può essere mangiato senza paura.

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Cosa può causare allergie

Non è sempre facile determinare cosa esattamente causerà l'intolleranza individuale in un bambino. Molti alimenti che una donna mangia sono in grado di provocare allergie nel bambino. Ma più spesso le reazioni di intolleranza individuale associate all'uso di:

  • agrumi;
  • frutta esotica;
  • verdure e frutta di colore rosso;
  • dolci, compresi cioccolato e miele;
  • frutti di mare e caviale;
  • uova;
  • caffè e cacao;
  • prodotti che contengono nella loro composizione additivi alimentari, aromi, coloranti.

Altissima importanza viene data alle allergie alimentari nella madre o nel padre del bambino. Se uno dei genitori ha una maggiore sensibilità verso qualsiasi prodotto, allora dovrebbe essere escluso dalla dieta della donna per il periodo dell'allattamento al seno. Ciò è dovuto a una predisposizione ereditaria al verificarsi di reazioni allergiche a determinati tipi di alimenti.

Tutti questi prodotti non sono raccomandati per le donne nei primi 2 mesi dopo la nascita del bambino. Dopo questo periodo, dovrebbero essere aggiunti gradualmente al menu uno per uno e monitorare la salute del bambino. Anche durante l'allattamento al seno, non dovresti includere nella dieta quei componenti di cibo e piatti con loro che la donna non aveva mai usato prima.

Quali prodotti sono ammessi

Nonostante i limiti, la dieta dovrebbe essere variata. Questo è particolarmente importante per quelle situazioni in cui il bambino riceve solo latte materno. La madre che allatta ha consigliato di mangiare:

  • pappe cotte nell'acqua (orzo perlato, orzo, grano, riso e grano saraceno);
  • zuppe (la preferenza dovrebbe essere data ai cereali, e le verdure dovrebbero essere introdotte nella loro composizione con cautela);
  • pane (preferibilmente nero o crusca);
  • biscotti non zuccherati senza aggiunta di aromi (ad es. farina d'avena);
  • carne magra (pollo, tacchino, coniglio, manzo);
  • varietà di pesce magro (merluzzo, lucioperca, carpa, nasello);
  • verdure (patate, cetrioli, rape, cavolfiori, broccoli, carote e barbabietole);
  • frutta (per esempio, mele verdi e gialle, prugne);
  • bacche (ribes, anguria, uva spina);
  • burro, girasole e olio d'oliva;
  • ricotta a basso contenuto di grassi, latticini freschi, yogurt senza frutta e altri additivi;
  • noci e pinoli;
  • frutta secca (prugne e albicocche secche);
  • tè debole (nero e verde), composte, gelatina di ribes, mirtilli rossi e mirtilli;
  • acqua minerale senza gas.

Inoltre, una donna che allatta può aggiungere ai vari piatti quando li cuoce alcune spezie, spezie ed erbe. Questo è:

  • melissa e menta;
  • aneto e prezzemolo;
  • alloro;
  • basilico;
  • timo;
  • origano;
  • cipollotti;
  • aglio.
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Alimenti che dovrebbero essere limitati nella dieta

Un numero di alimenti è permesso alle madri che stanno allattando, ma dovrebbero essere consumati solo con moderazione e con cautela. Ciò è dovuto al fatto che in alcuni casi possono portare allo sviluppo di stitichezza o diarrea, disturbi digestivi, reazioni allergiche in un bambino. Questo elenco include:

  • agnello e maiale;
  • lardo e varie carni affumicate;
  • alcune varietà di pesce (sgombro, storione, salmone di pollo);
  • cereali come miglio e mais;
  • pasta, che è fatta di varietà di grano duro;
  • olio di mais non raffinato;
  • maionese;
  • panna acida;
  • formaggi a pasta dura e delicata senza additivi;
  • verdure come zucchine e cavoli;
  • alcuni legumi (piselli e fagioli);
  • pere, uva, banane;
  • alcuni tipi di frutti di bosco (ciliegia, mora, olivello spinoso, melone);
  • funghi.

Verdure, carne e pesce non dovrebbero essere fritti. È meglio cuocere a vapore, bollire o stufare.

Esempio di menu giornaliero per l'allattamento al seno

Dai prodotti ammessi puoi cucinare molti piatti diversi. Ad esempio, si consiglia di attenersi al seguente menu:

  • Prima colazione: macedonia di frutta (mela verde affettata, condita con yogurt senza additivi, e tè debole e debole con biscotti non zuccherati).
  • Seconda colazione (2-3 ore dopo il primo pasto): panino con burro e formaggio, tè leggero, succo naturale di mele o composta di frutta secca.
  • Pranzo: zuppa di verdure con vermicelli, purè di patate su brodo di verdure, pesce o carne cotte al vapore o al vapore, insalata di verdure (per esempio, dal peperone dolce e cetrioli con olio), tè verde o nero debole.
  • Pranzo: gelatina o composta e ricotta a basso contenuto di grassi.
  • Cena: ricotta con l'aggiunta di una piccola quantità di panna acida o pollo bollito, verdure al vapore, farina d'avena e kefir.

Le donne che allattano alla nutrizione devono essere varie e complete. Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta alla qualità dei prodotti consumati e dei piatti preparati da loro.

Se si sospetta lo sviluppo di reazioni allergiche è necessario consultare il proprio medico. Il medico confermerà o negherà l'esistenza di questa condizione e darà tutte le raccomandazioni necessarie per la madre e il suo bambino.

Elenco dei prodotti allergeni per l'allattamento al seno

Dieta ipoallergenica per le madri che allattano

La dieta ipoallergenica per le madri che allattano oggi è oggetto di molte controversie tra i consulenti e i professionisti medici dell'allattamento al seno. Queste differenze sono legate principalmente al fatto che molti pediatri raccomandano di seguire questa dieta per un periodo di allattamento al seno sufficientemente lungo. Quanto sono ragionevoli restrizioni alimentari così severe e quando è ancora necessaria una dieta ipoallergenica?

Come mangiare una madre che allatta

Un certo numero di pediatri e nutrizionisti sottolinea recentemente l'importanza di un menu completo ed equilibrato per le madri che allattano. Gli studi sulla composizione del latte materno hanno dimostrato che molte delle sue caratteristiche utili, come il valore energetico, le proteine, i carboidrati e il contenuto di grassi, rimangono abbastanza stabili e non dipendono dalla qualità dell'alimentazione di una madre che allatta. In questo caso, la composizione di vitamine e minerali è dovuta alla dieta di una donna. Carne, verdure fresche e frutta dovrebbero essere presenti nella sua dieta ogni giorno. Una madre che allatta deve ricevere con il cibo una quantità sufficiente di selenio, iodio, riboflavina, vitamine A, B, ecc. La mancanza di questi elementi nel menu della mamma può influenzare la composizione del latte materno. Pertanto, una dieta ipoallergenica, che la donna aderisce irragionevolmente a GW, può influire negativamente sulla sua salute e sullo sviluppo delle briciole. Puoi leggere l'importanza delle vitamine e delle fonti di produzione qui.

Il latte vaccino occupa il primo posto nella lista dei prodotti che causano più frequentemente allergie nei bambini del primo anno di vita. La causa della dermatite atopica è la proteina del latte nel 70 - 85% dei casi di diagnosi di allergia. Il glutine di proteine ​​vegetali, presente nella maggior parte dei cereali, è il secondo in termini di allergenicità. Tra i prodotti più allergenici figurano anche uova di pollo e carne, pesce, cioccolato, banane.

Allo stesso tempo, il menu della giovane madre dovrebbe essere basato sui principi di una dieta sana ed equilibrata. Non è consigliabile abusare dei seguenti prodotti durante l'allattamento:

  • tè e caffè forti;
  • salsicce e carni affumicate;
  • prodotti ad alto contenuto di conservanti, coloranti, stabilizzanti, esaltatori di sapidità, ecc.
  • bevande gassate;
  • sottaceti e marinate;
  • carni grasse;
  • spezie, condimenti;
  • cioccolato;
  • agrumi;
  • frutta esotica;
  • fragola, lampone, ecc.
  • Carpaccio, sushi e altri piatti a base di carne cruda e pesce.

Per una donna che allatta è molto importante eliminare l'alcol dalla dieta. Anche piccole dosi di alcol possono causare disturbi neurologici nel bambino.

Nella situazione di allergie alimentari nei bambini del primo anno di vita, escludere altre possibili cause di disturbi della pelle, eruzioni cutanee, prurito. I sintomi descritti possono spesso verificarsi anche con l'acne nei neonati, vari tipi di sensibilità nei bambini alle condizioni atmosferiche e con altri tipi di allergie (famiglia, allergie a elminti, componenti di farmaci, ecc.). Le allergie alimentari si manifestano con i seguenti sintomi caratteristici in un bambino:

  • dalla parte della pelle più spesso manifestata come grandi macchie rosse (orticaria), dermatite atopica, angioedema, prurito;
  • da parte dell'apparato respiratorio (rinite allergica, asma bronchiale);
  • dal tratto gastrointestinale (nausea, vomito, rigurgito abbondante e frequente, sedia instabile, comparsa di sangue nelle vene).

Quando è necessaria una dieta ipoallergenica

Per prevenire lo sviluppo di allergie, i medici raccomandano di tenere il bambino allattato al seno per almeno 4-6 mesi, esclusa l'aggiunta di latte artificiale. Se la famiglia ha fattori di rischio per allergie o se il bambino ha sintomi caratteristici, si raccomanda che una donna in allattamento abbia alcune restrizioni dietetiche. Dieta ipoallergenica per le madri che allattano nominate nei seguenti casi:

  • primo mese di allattamento al seno;
  • malattie del tratto gastrointestinale in un bambino;
  • se ci sono segni di allergia in uno dei genitori (una dieta ipoallergenica è prescritta per 1 e 2 mesi di allattamento);
  • manifestazione di sintomi di allergie alimentari nel bambino.

Principi di una dieta ipoallergenica

Nella fase della diagnosi di allergia è molto importante la rimozione degli allergeni identificati e la loro sostituzione adeguata. In questo caso, l'allergologo raccomanda che la madre tenga un diario alimentare per identificare i prodotti che potrebbero causare una reazione avversa. Nuovi prodotti vengono introdotti nel menu delle donne gradualmente con un intervallo di 3-5 giorni. Osservando la pelle del bambino, con la manifestazione di allergie, la madre smette di usare il prodotto. Con una reazione favorevole a questo cibo, la mamma continua ad espandere la dieta. Non vale neanche la pena abbandonare completamente un prodotto che potrebbe essere un potenziale allergene, poiché esiste un equilibrio instabile tra la necessità di escludere gli allergeni e l'importanza di un'introduzione tempestiva delle sostanze per formare la necessaria tolleranza alimentare.

Un principio altrettanto importante della terapia ipoallergenica è l'esclusione di prodotti dalla dieta che causano allergie durante l'allattamento. A seconda del grado di allergenicità, è consuetudine dividere l'elenco di questi prodotti allergenici in tre gruppi:

  • bassa allergia;
  • sredneallergennye;
  • altamente allergenico.

In base alla gravità dei sintomi del bambino, il pediatra raccomanda alla madre che allatta di seguire la nutrizione di uno dei gruppi dell'elenco proposto. Va notato che gli elenchi esistenti di prodotti per le madri che allattano che causano allergie nei bambini sono relativamente relativi. Pertanto, quando si identificano gli allergeni, si prescrive il trattamento per il bambino e il menu per la madre, viene preso in considerazione il principio più importante della terapia dietetica ipoallergenica: un approccio individuale.

Le opinioni dei medici locali differiscono su come utilizzare i prodotti che contengono allergeni durante l'allattamento. Allo stesso tempo, l'efficacia del principio di ridurre l'allergenicità degli alimenti dovuta al trattamento culinario è stata notata da molti pediatri e allergologi. Il contenuto di componenti nel cibo, che può causare una reazione negativa nel bambino, può essere ridotto con le seguenti misure:

  • Macerazione. Verdure e cereali sono spesso sottoposti a questo trattamento per ridurre il contenuto di amido, nitrati, pesticidi, ecc. Le patate vengono immerse in acqua fredda per circa 12 ore. Altre verdure e cereali per 1,5-2 ore. In questo caso, l'acqua deve essere periodicamente cambiata.
  • Zuppe sul secondo brodo. Per ridurre il contenuto di sostanze estrattive (ormoni, antibiotici, ecc.) Nei prodotti a base di carne, si raccomanda l'uso di secondi brodi. Per fare ciò, dopo la prima ebollizione, il liquido viene drenato e viene versata una nuova porzione di acqua, che dopo la cottura diventerà la base di un piatto più sano e meno allergenico.
  • Lavare accuratamente i frutti e versare acqua bollente su di esso. Alcuni frutti vengono lavorati con sostanze speciali per conservarli meglio o per maturare rapidamente i frutti. L'etilene è una di queste sostanze che può causare allergie. Pertanto, è molto importante lavare a fondo il frutto, versare acqua bollente sul frutto o staccarlo.
  • Far bollire, cuocere a fuoco lento, cuocere o cuocere a vapore.

Armato di un diario alimentare che utilizza le liste di cibo suggerite, osservando le condizioni del bambino e introducendo gradualmente il bambino con nuovi prodotti gustosi e sani attraverso il suo latte, una donna può superare un'allergia. Su questa strada, è importante trovare una "via di mezzo" senza cercare di proteggere il bambino da tutti gli allergeni esistenti, ma insegnare al corpo del bambino a convivere in modo competente con loro.

Dieta ipoallergenica per le madri che allattano: una lista di prodotti allergenici e un menu utile durante l'allattamento

La dieta ipoallergenica per le madri che allattano è un sistema di alimentazione, che comporta l'esclusione o la limitazione di prodotti che possono provocare una reazione allergica in un bambino. Non è richiesto per ogni donna. Circa un mese dopo il parto, è possibile tornare alla dieta abituale, evitando solo quei piatti che hanno spiccate proprietà allergeniche - tra cui fragole, agrumi, cioccolato, carni affumicate e alcol. Tuttavia, in alcuni casi, una donna che vuole mantenere l'allattamento al seno (HB) e non danneggiare la salute del bambino dovrebbe essere tenuta ad una certa dieta.

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Quando hai bisogno di una dieta?

Indicazioni per prescrivere una dieta ipoallergenica per una madre che allatta:

  • il periodo neonatale è i primi 28 giorni della vita del bambino quando l'allattamento al seno sta migliorando e la risposta del bambino a determinati prodotti non è ancora nota;
  • varie forme di allergia in un bambino - lieve, moderata o grave, così come dermatite atopica;
  • patologie del tratto gastrointestinale - difetti congeniti dello sviluppo, malattie genetiche, accompagnate da compromissione della digestione e / o assorbimento di alcune sostanze;
  • gravato dalla storia familiare, aumentando il rischio di sviluppare allergie.
Nel primo mese di vita, il bambino è ancora molto debole e il suo tratto digestivo si sta adattando alle nuove condizioni per ricevere cibo. Durante questo periodo, la madre dovrebbe seguire una dieta ipoallergenica rigorosa.

In presenza di malattie dell'apparato digerente non è necessaria una dieta ipoallergenica rigorosa per le donne che allattano e l'esclusione di alcuni prodotti che causano intolleranza. Inoltre, può essere consigliabile abbandonare piatti altamente allergenici e inibitori istaminici - sostanze che stimolano la sintesi di istamine. Questi ultimi sono mediatori (esaltatori) delle reazioni allergiche. Le istamine causano le principali manifestazioni della malattia - un'eruzione cutanea, desquamazione, rugosità, prurito, gonfiore, arrossamento.

Storia familiare sfavorevole, un'indicazione per la dieta - casi di patologie allergiche, tra cui dermatite atopica, asma, intolleranza alimentare, pollinosi nella famiglia in cui è nato il bambino. Il rischio è particolarmente alto se la madre e il padre del bambino soffrono di allergie. Con una tendenza ereditaria alle allergie, le donne dovrebbero seguire una dieta nelle prime 4-6 settimane di HB, quindi la dieta può essere espansa monitorando attentamente la reazione del bambino.

Motivi per continuare l'allattamento al seno

Di fronte alle manifestazioni di allergia nei bambini, molte madri decidono di smettere di allattare e trasferire il bambino in una miscela adatta. I medici non consigliano di farlo, anche se questa via d'uscita sembra la più semplice. Spesso, dopo aver sostituito il latte materno con una miscela, i sintomi allergici diminuiscono o scompaiono completamente, ma ciò non significa che il problema sia stato risolto per sempre. La nutrizione artificiale fornisce le esigenze del bambino in vitamine e oligoelementi solo fino a sei mesi. Poi arriva il momento dell'introduzione graduale degli alimenti complementari: frutta, verdura, cereali, carne, pesce e così via. Durante questo periodo, le allergie possono manifestarsi con nuova forza.

Quando allatti al seno componenti del cibo della madre, compresi gli allergeni, penetrare nel latte. Allo stesso tempo con loro, il bambino riceve sostanze che li aiutano ad assorbirli. A causa di ciò, si sta gradualmente abituando a diversi prodotti. Dopo 6 mesi, insieme al cibo solido, il bambino continua a bere latte materno, che contiene enzimi - queste sostanze facilitano la digestione di nuovi piatti nel tratto digestivo acerbo del bambino.

L'allattamento al seno allergico, tradotto nell'alimentazione artificiale, è privato dell'opportunità di adattarsi al cibo "adulto". Spesso, l'introduzione di alimenti complementari porta a significative manifestazioni allergiche e dermatite atopica - di conseguenza, il processo di espansione della dieta del bambino viene ritardato e riceve meno nutrienti.

Seguire la dieta ipoallergenica per madri che allattano consente di ottenere i seguenti risultati:

  • mantenere l'allattamento al seno;
  • identificare i prodotti che provocano una reazione nel bambino;
  • controllare l'assunzione di allergeni nel corpo del bambino, minimizzandolo;
  • prevenire la progressione della malattia.

La necessità di una visita dal dottore

Quando un eritema pruriginoso e altre manifestazioni di allergia si riscontrano in un bambino, è necessario recarsi in ospedale. Per iniziare, dovresti visitare il pediatra, se necessario, può riferire il bambino ad un allergologo pediatrico.

Dopo aver esaminato il bambino, il medico ti dirà esattamente perché si è verificata la dermatite. Non in tutti i casi è un sintomo di allergie alimentari. Altre possibili cause sono il calore pungente a causa del surriscaldamento, una reazione al contatto con detersivo per lavatrice, cosmetici, pannolini, fibre per abbigliamento e così via. Inoltre, l'eruzione cutanea appare in alcune patologie infettive.

Se sospetti allergie, il medico dovrebbe chiedere alla donna la sua dieta. È importante descrivere con precisione il menu del medico: lo specialista chiarirà esattamente quali prodotti hanno portato a reazioni indesiderabili e anche consigli sulla correzione della dieta.

Inoltre, il medico può prescrivere ulteriori test, ad esempio un test per gli allergeni nel sangue. Lo specialista svilupperà anche le tattiche di trattamento per il bambino: selezionare antistaminici di azione sistemica e locale, assorbenti per la pulizia del corpo. L'uso di farmaci allevierà sintomi spiacevoli.

È difficile far fronte alle allergie in un bambino senza uno specialista qualificato, tuttavia le azioni della madre sono molto importanti nel trattamento di questa malattia. Il successo della terapia dipende da quanto correttamente lei sarà in grado di seguire le raccomandazioni del medico.

Le manifestazioni di dermatite nei neonati necessitano di una visita medica, dopo di che il medico può raccomandare alla giovane mamma di escludere alcuni prodotti dalla dieta e prescrivere un trattamento.

Prodotti consentiti e vietati

Il menu del cibo ipoallergenico dipende dal suo tipo. Assegna una dieta non specifica e specifica per le donne che allattano. Con manifestazioni minori di allergia in un bambino o con la sua propensione ereditaria a questa malattia, viene prescritta una dieta non specifica. Prevede l'esclusione di istaminole e piatti altamente allergenici.

L'elenco vietato include i seguenti prodotti:

  • dolci al cacao;
  • frutti di mare;
  • latte vaccino;
  • caviale (nero e rosso);
  • miele;
  • noci, semi;
  • agrumi;
  • funghi;
  • lampone, fragola;
  • sottaceti, marinate, cibo in scatola, carni affumicate;
  • cibo, che include aromi, pigmenti, conservanti;
  • spezie.

Nella quantità minima di madre autorizzata a mangiare:

  • manzo, pollo;
  • frutta, verdura e bacche dipinte in arancione e rosso - zucca, cocomeri, ribes, ciliegie, mirtilli, carote, albicocche;
  • prodotti da forno con farina di frumento, porridge da questo cereale;
  • brodi a base di carne.

Il menu dovrebbe essere basato su prodotti a bassa allergizzazione, che includono:

  • carne magra - coniglio, tacchino, agnello, alcune parti di maiale (si consiglia di leggere: è possibile mangiare carne di maiale durante l'allattamento?);
  • olii - cremosi, girasole, oliva;
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • verdure - patate pre-imbevute, cavolo (cavolfiore, broccoli, cavolo bianco), zucca, zucchine;
  • frutti, bacche di colore verde o giallo pallido - pere, mele, uva spina, ciliegie leggere;
  • verdi;
  • porridge - riso, farina d'avena, mais, orzo;
  • riso, mais, pane di grano saraceno;
  • lucioperca, branzino, tonno;
  • lingua, rene.

Principi di nutrizione

La pratica dimostra che anche i cibi a basso contenuto allergico possono causare una reazione di ipersensibilità in un bambino. Per determinare quale prodotto causa eruzioni cutanee e prurito, dai primi giorni di HB Mom dovrebbe tenere un diario alimentare. È necessario registrare le seguenti informazioni:

  • cibi consumati;
  • il loro numero;
  • condizione del bambino.

Si consiglia di avere un quaderno separato per questo scopo e di riempirlo non alla fine della giornata, ma dopo ogni pasto, anche dopo piccoli spuntini. Nei primi 2-3 giorni si raccomanda di seguire una dieta rigorosa e monotona. Dall'elenco precedente, dovresti scegliere gli ingredienti più sicuri e inventare ricette con loro.

Il cavolfiore contiene molte vitamine e minerali preziosi, mentre non provoca allergie. Per questo motivo, i cavoli al vapore includono in diete severe per le madri che allattano

Menu di esempio di giorno:

  • il primo - cavolfiore al vapore, porridge di riso, maiale bollito, kefir, composta di mele, pane;
  • il secondo è patate bollite, porridge di grano saraceno, manzo bollito, composta di pere, kefir, pane;
  • il terzo: puoi combinare il menu del primo e del secondo giorno.

Se le condizioni del bambino sono migliorate entro tre giorni, puoi presentare un nuovo prodotto il quarto giorno. Deve essere consumato al mattino in quantità minima. Nei prossimi due giorni, la porzione può aumentare. Secondo questo schema, è necessario agire con ogni nuovo piatto: introdurre non più di una nuova delicatezza in tre giorni, accumulare gradualmente i volumi e monitorare la reazione delle briciole.

Nella maggior parte dei casi, bastano tre giorni per capire come reagisce il bambino al prodotto. Nel caso in cui, dopo un nuovo piatto, un'eruzione cutanea compaia sulla pelle del bambino, la madre deve abbandonarla e fare un'appropriata registrazione nel diario. La stretta osservanza delle regole consentirà a una donna di espandere la dieta per 3-4 settimane e di salvare il bambino da sintomi spiacevoli.

Dieta ipoallergenica durante l'allattamento

2 ° giorno

Colazione - yogurt naturale, panino con burro e formaggio; Pranzo - zuppa di verdure e filetto di pollo o tacchino bollito;

Cena - purè di patate o gulasch di zucca e manzo..

3 ° giorno

Colazione - ricotta casseruola e banana; Pranzo: brodo vegetale con aggiunta di carne bovina, pane tostato secco di pane integrale;

Cena - stufato di verdure e cotoletta al vapore, mela.

4 ° giorno

Colazione - macedonia di frutta con mela, pera e banana con salsa allo yogurt naturale, sandwich al burro; Pranzo: brodo vegetale e riso con paté di vapore;

Cena - porridge di grano saraceno e gulasch di manzo.

5 ° giorno

Colazione - ricotta con salsa di panna acida con aggiunta di frutta di uvetta o prugne; Pranzo - zuppa con verdure, una fetta di manzo, kefir magro e una mela;

Cena - farina d'avena o porridge di mais, insalata di verdure con cavolfiore e verdure.

6 ° giorno

Colazione - uovo di quaglia bollito, un bicchiere di ryazhenka e un panino con burro; Pranzo - zuppa di verdure, stufato con carne e verdure, banana;

Cena - patate lesse e cotoletta al vapore.

7 ° giorno

Colazione - porridge e pera di riso; Pranzo: brodo vegetale e carne bollita;

Cena - casseruola con carne e verdure, yogurt naturale.

Raccomandazioni per il menu ipoallergenico

Bene, se il menu per una donna che allatta sarà un nutrizionista. Prenderà in considerazione le peculiarità dello sviluppo del bambino e della madre, includerà i prodotti necessari nella dieta.

È importante che la dieta ipoallergenica per le madri in allattamento includa necessariamente i primi piatti a pranzo. L'uso quotidiano di minestre e brodi caldi migliora l'intestino e aumenta il livello di allattamento. Organizzare snack e tè pomeridiano, che includono una bevanda a base di latte fermentato, succo naturale o frutta.

Preparare i piatti principali e condire insalate con olio vegetale. Aggiungi una panna acida a basso contenuto di grassi o un pezzo di burro. Non è possibile utilizzare spezie e condimenti piccanti, in quanto porteranno a indigestioni sia nella madre che nel bambino. Utilizzare a cottura un minimo di sale e pepe. Cipolle e aglio possono essere consumati solo per 5-7 mesi dopo la nascita del bambino.

Se il corpo di un bambino assimila facilmente i biscotti, mangia una o due cose al massimo due volte a settimana. Per l'allattamento al seno, sono adatti i biscotti Maria "Maria" e Jubilee, i biscotti di farina d'avena oi biscotti non lievitati fatti in casa.

Ad ogni pasto e durante il giorno, bevete tè nero e verde, composte di frutta secca e acqua potabile. A volte puoi bere gelatina e succhi naturali di mela o pera. Non dimenticare di diluire il succo con acqua 1 a 1 nei primi mesi Durante l'allattamento, speciali tisane sono utili per le madri che allattano.

Non allarmarti se i prodotti per l'allattamento al seno sono così scarsi. E anche da loro puoi cucinare piatti deliziosi e interessanti che diversificano il menu di una madre che allatta. Altre ricette che puoi trovare su http://vskormi.ru/mama/recepti-dla-kormiashih-mam/.

Dieta ipoallergenica per le madri che allattano con reazioni allergiche in un bambino: una lista di cibi consentiti

Le malattie allergiche nei bambini di età inferiore a uno che sono allattati al seno, nella loro frequenza negli ultimi anni, sono al terzo posto dopo raffreddori e disturbi intestinali. La causa principale della diatesi in un neonato è l'ingresso di un allergene insieme al latte di sua madre. Per evitare che gli allergeni entrino nel latte materno, le donne che allattano dovrebbero mangiare correttamente utilizzando il menu, le cui ricette non contengono prodotti che causano una diatesi nei bambini. Questo aiuterà la dieta ipoallergenica delle giovani madri per l'allattamento.

Allergie e allergeni

Le allergie sono più spesso colpite da bambini che hanno una predisposizione ereditaria alla malattia e quelli le cui madri non hanno seguito una dieta ipoallergenica durante la gravidanza. Pertanto, anche prima della nascita del bambino, la futura mamma ha bisogno di smettere di mangiare cibi con un alto contenuto di allergeni. Inoltre, l'elenco delle proibizioni alimentari include tutto ciò che causa allergie al padre e alla madre del bambino.

È possibile cominciare a entrare nei prodotti proibiti solo dopo raggiungimento dal piccolo di età di tre mesi in piccole dosi. Durante l'intero periodo dell'allattamento al seno, dal momento della nascita e fino a un anno, la mamma deve mantenere un tavolo alimentare in cui saranno annotate tutte le innovazioni e la reazione del bambino. Il suo menu dovrebbe includere piatti, le cui ricette sono costituite da ingredienti completamente sicuri per il bambino. Le reazioni allergiche e la diatesi in un bambino sono generalmente osservate dalla nascita a un anno, in alcuni casi possono durare per diversi anni.

Segni di allergie nei neonati

La diatesi dell'allergene, ricevuta dal latte materno, può manifestarsi in un bambino sotto forma di:

  • eruzione cutanea;
  • arrossamento squamoso sulle guance;
  • croste pruriginose sulle guance, mento;
  • croste sul bordo con i capelli e nella zona del sopracciglio;
  • disturbo intestinale;
  • la comparsa di dermatite da pannolino;
  • frequente rigurgito.

In caso di questi sintomi, è necessario consultare immediatamente un medico per chiarire la diagnosi. Per stabilire un prodotto che provoca allergie in un bambino, sua madre deve tenere un diario del suo cibo. Se, quando un nuovo prodotto viene introdotto nel menu della madre, il bambino ha sintomi allergici, tale cibo dovrebbe essere sospeso per almeno due mesi. Nella tabella degli alimenti sarà necessario notare il cibo a cui il corpo del bambino ha reagito. Le innovazioni alimentari non dovrebbero essere fatte più spesso di una volta alla settimana, altrimenti sarà difficile stabilire quale tipo di cibo fosse la causa della diatesi.

Quali alimenti sono più suscettibili di causare allergie?

Un bambino nei primi giorni della sua vita può reagire a quasi tutti i prodotti, la manifestazione e la gravità delle reazioni allergiche dipendono dalla sensibilità individuale dell'organismo a qualsiasi allergene.

Molto spesso, la diatesi nei bambini si verifica dopo che agrumi, cioccolato, uova e varie bacche entrano nel corpo della madre. Gli alimenti contenenti coloranti chimici, conservanti e altri additivi nocivi sono molto dannosi per i bambini.

La dieta ipoallergenica è un elenco di prodotti che devono essere eliminati o ridotti al minimo nel menu delle madri che allattano.

L'elenco di prodotti a bassa allergenicità che hanno meno probabilità di causare reazioni allergiche:

  1. Latticini senza zucchero e coloranti.
  2. Carni dietetiche (pollo, coniglio, tacchino, manzo).
  3. Varietà di pesce a basso contenuto di grassi.
  4. Qualsiasi verdura è bianca o verde.
  5. Semole - grano saraceno, riso, farina d'avena.
  6. Oli vegetali
  7. Ogni frutto è verde e bianco.
  8. Brodi di rosa selvatica e frutta secca.
  9. Acqua minerale

Elenco dei prodotti appartenenti al gruppo di rischio allergenico medio

Con grande cura, la madre di un bambino allattato al seno può essere mangiato:

  1. Pane di farina di frumento e segale, porridge di granella di mais.
  2. Carni molto grassi (maiale, agnello, anatra).
  3. Frutta e bacche di colore rosso, arancio e giallo (mele rosse, pesche, banane, albicocche, ciliegie, fragole, ciliegie, anguria).
  4. Patate, legumi, paprika.

L'elenco dei prodotti che più spesso causano allergie nei bambini di età inferiore ad un anno:

  1. Pesce rosso e qualsiasi caviale.
  2. Latte vaccino
  3. Formaggio.
  4. Uova.
  5. Qualsiasi carne affumicata
  6. Conservazione della casa
  7. Uva.
  8. Melanzana.
  9. Prugne.
  10. Funghi.
  11. Cioccolato.
  12. Citrus.
  13. Yogurt con coloranti e zucchero

Non mangiare cibi esotici; panini, sushi, wasabi, mango. Non solo i prodotti stessi causano reazioni allergiche, ma anche piatti preparati con il loro contenuto. Per molti anni si è ritenuto che le donne che allattano al seno traggano beneficio dal consumo di un sacco di latte intero, ma il suo consumo può portare all'emergere di forme di diatesi particolarmente gravi in ​​un bambino.

La dieta ipoallergenica per l'allattamento mira a eliminare tutti i prodotti pericolosi per i prodotti per l'infanzia dal cibo di sua madre. Dopo un mese o due, il cibo viene restituito alla donna in piccole porzioni. Questo approccio consente al bambino di adattarsi a nuove forme di nutrizione. Quando un bambino cresce, il suo intestino gradualmente matura e reagisce meno agli allergeni, e quindi il livello di rischio di reazioni allergiche in esso diminuisce. Aderire alla dieta ipoallergenica di una madre che allatta dovrebbe essere fino a quando il bambino raggiunge l'età di uno. Durante questo periodo, la madre del bambino obbligata quotidianamente mantiene una tabella in cui sono annotate tutte le innovazioni alimentari. Le ricette per il menu della settimana sono selezionate in base ai cambiamenti nella dieta della madre a causa dell'assenza o presenza di reazioni allergiche nel bambino.

Ricette per le madri che allattano

Immediatamente, vale la pena notare che la principale differenza tra la dieta ipoallergenica è che il suo menu è in costante trasformazione a seconda dello sviluppo della situazione e l'elenco delle ricette per la settimana già preparate potrebbe cambiare nel terzo giorno.

Ideale per le donne che allattano il sistema di alimentazione progettato per i bambini dei primi anni di vita. Il menu della cucina per bambini per bambini da uno a tre anni è composto da piatti, ricette che vengono preparate senza ingredienti che causano reazioni allergiche.

Menù dietetico di 3 giorni

  • Colazione: purea di mele verdi, ricotta, tè.
  • Pranzo: zuppa di polpette, stufato di pesce di mare con patate bollite, tè verde.
  • Cena: verdure al vapore, composta di frutta secca.
  • Colazione: okroshka senza ravanello, tè verde.
  • Pranzo: spaghetti di pollo, purè di patate con coniglio brasato.
  • Cena: casseruola di ricotta, gelatina di uva spina di mela.
  • Colazione: porridge di riso, mela verde.
  • Pranzo: zuppa con gnocchi, zucchine brasate.
  • Cena: palline di formaggio con insalata di cetrioli e verdure.

Le ragioni per l'aumento del numero di malattie allergiche

Negli ultimi anni, c'è stato un aumento nel numero di persone che soffrono di varie allergie alimentari. Prima di tutto, è legato all'uso nella fabbricazione di molti prodotti alimentari additivi altamente allergici: conservanti, addensanti, coloranti e vari esaltatori di sapidità che sono pericolosi per la salute dei bambini.

Spesso è possibile trovare prodotti con scadenza scaduta sugli scaffali dei negozi.

Per provocare allergie e persino avvelenamento da cibo possono frutta e verdura, nella cui coltivazione sono stati utilizzati alcuni tipi di fertilizzanti e acceleratori di crescita. Pertanto, le madri che allattano devono ispezionare attentamente le etichette dei prodotti alimentari sugli scaffali dei supermercati e acquistare solo quelle che non contengono additivi pericolosi per la salute del bambino.

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Dieta ipoallergenica per le madri che allattano

L'allergia è chiamata la "malattia della civiltà". Un aumento significativo della prevalenza di malattie allergiche è associato a vari fattori: scarsa ecologia, uso diffuso di prodotti chimici domestici, conservanti e aromi negli alimenti, suscettibilità ereditaria a malattie allergiche.

Le allergie sono particolarmente sensibili ai bambini, compresi i bambini. Secondo le statistiche, l'allergia alimentare è osservata in ogni quinto bambino.

Il verificarsi di un'allergia è imprevedibile, chiunque, anche un prodotto apparentemente sicuro, può diventare un allergene. Può provocare un'eruzione cutanea, disturbi intestinali. Con allergie nei casi gravi, ci può essere uno spasmo della laringe e dei bronchi, che rappresenta un pericolo per la vita del bambino.

L'allergene infantile può entrare nel corpo solo con il latte materno. Per questo motivo, è così importante per una madre che allatta tenere traccia della sua dieta, specialmente i primi tre mesi dopo la nascita del bambino.

Che cosa si chiama una dieta ipoallergenica?

Con una dieta ipoallergenica non specifica, sono esclusi i prodotti alimentari, il cui utilizzo provoca molto probabilmente l'insorgenza di allergie. Tutti i prodotti, a seconda del grado di allergenicità, sono divisi in 3 gruppi.

Le madri che allattano prima della nascita del bambino dovrebbero essere escluse dagli alimenti allergizzanti per la dieta. Quando il bambino cresce, puoi provare a introdurli meticolosamente nella dieta.

I prodotti altamente allergizzanti includono:

  • frutti di mare;
  • latte intero, formaggio, ryazhenka, airan, ricotta;
  • uova di uccello;
  • cereali: frumento, miglio, semola e fiocchi d'avena;
  • carne affumicata, sottaceti, marinate;
  • cibo in scatola;
  • salsicce;
  • manzo e maiale;
  • salse, maionese, ketchup;
  • bacche, verdure e frutta con colore rosso, giallo, arancio;
  • agrumi e frutta esotica;
  • miele, cioccolato, eventuali noci, datteri;
  • beve con gas, caffè, tè forte, cacao.

Prodotti con grado moderato di allergenicità:

  • prodotti a base di carne;
  • Pepe bulgaro, piselli, fagioli, patate;
  • anguria, mirtillo rosso, ribes nero, banane;
  • mais, riso o pane di grano saraceno, biscotti;
  • composte di frutta, intrugli di erbe.

Prodotti anallergici:

  • Mais, grano saraceno, riso;
  • filetti di coniglio, pollo e tacchino;
  • cetrioli, zucchine, tutti i tipi di cavolo, zucca;
  • verdure verdi (lattuga, aneto, prezzemolo, spinaci);
  • burro e verdure (girasole, oliva);
  • pere, mele di colore verde, uva spina, ciliegie bianche e ribes bianco;
  • brodo di frutta senza zucchero (da mele, pere, prugne), brodo di rosa canina;
  • acqua minerale non gassata, tè nero o verde genericamente fermentato.

La dieta ipoallergenica consiste solo di prodotti a bassa allergizzazione. Dovrai dimenticarti degli alimenti fritti: carne, pesce va cotto al vapore.

Ma le allergie possono anche svilupparsi su alimenti a bassa allergenicità. L'allergia è una reazione individuale del corpo, è impossibile da prevedere.

Ho bisogno di una mamma che allatta la dieta ipoallergenica?

I prodotti lattiero-caseari fermentati sono ammessi a una madre che allatta senza quasi nessuna restrizione.

Attualmente, non tutti gli scienziati condividono il punto di vista secondo cui è necessario attenersi strettamente ad una dieta ipoallergenica della madre che allatta, ritenendo che il neonato debba "addestrare" il sistema immunitario.

Pertanto, ci sono 2 opzioni per le diete per le madri che allattano - classico e alternativo.

La versione classica della dieta prevede la preparazione di una dieta quotidiana di cibi ipoallergenici, che è un compito piuttosto difficile. Dopo tutto, gli autori di tali raccomandazioni indicano non solo l'elenco (non così ampio) di prodotti ipoallergenici, ma anche il desiderio di garantire il pieno valore e la varietà della dieta, necessaria per lo sviluppo del bambino: il bambino riceve tutti i nutrienti utili dal latte materno.

Privare un bambino di molte sostanze nutritive (oligoelementi, proteine, vitamine) può causare il suo ritardo nello sviluppo. Anche il corpo della madre soffrirà, senza ricevere nutrienti in un set completo di cibo: verranno utilizzate le risorse della riserva. Ad esempio, il calcio da denti e ossa sarà utilizzato attivamente; carenze nutrizionali possono ridurre l'allattamento.

E gli elenchi di questi prodotti ipoallergenici su diversi siti Internet (una delle principali fonti di tali informazioni) sono diversi. Ad esempio, alcuni autori consigliano di escludere anche i prodotti caseari, mentre altri sostengono la necessità del loro uso.

La classica dieta ipoallergenica richiede la completa esclusione dalla dieta:

  • forti brodi ricchi (carne, pesce, funghi);
  • caviale e frutti di mare;
  • noci, miele;
  • cioccolato, cacao, caffè, kvas;
  • frutta esotica;
  • cibo in scatola; prodotti contenenti conservanti e coloranti;
  • salsicce e prosciutto;
  • semola;
  • funghi in qualsiasi forma;
  • condimenti piccanti, aglio e cipolle, ravanello e ravanello;
  • frutta, bacche, verdure di colore arancione e rosso;
  • dolciaria;
  • bevande alcoliche, compresa la birra.

Si consiglia di ridurre la quantità di pane di grano, pasta, zucchero del 25% e sale del 30%.

Consigliato per l'uso:

  • Prodotti lattiero-caseari senza restrizioni;
  • formaggi non salati e miti;
  • zuppe vegetariane (da cereali e verdure);
  • carne magra (manzo, vitello, maiale, filetto di tacchino e pollo);
  • farina di segale o pane di grano di II grado;
  • frutta, verdura, bacche di colore bianco o verde;
  • vegetale e ghee;
  • tè, brodi alla frutta o bevande a base di frutti di bosco (senza zucchero).

Questa dieta deve essere seguita per tutto il periodo dell'allattamento al seno in assenza di manifestazioni allergiche nel bambino (rash, dispepsia).

I sostenitori di una dieta ipoallergenica alternativa sostengono il loro punto di vista che il sistema immunitario del bambino, incontrandosi con i "provocatori" di allergia ottenuti dal latte di mia madre, impara l'opposizione, la protezione da loro.

Secondo questi scienziati, le madri dovrebbero rispettare le restrizioni minime: lasciare la loro dieta abituale, ma controllare le dimensioni delle porzioni e la frequenza di utilizzo di determinati prodotti.

È noto che l'85% dei bambini con allergie alimentari è ipersensibile alle proteine ​​del latte vaccino e il 62% dei bambini ha uova di gallina. Ma poiché entrambi questi prodotti contengono sostanze nutritive importanti, non dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta della madre. È necessario cercare di ridurre al minimo il rischio di allergia utilizzando il trattamento termico: far bollire le uova per 10 minuti, latte inacidito o far bollire il porridge su di esso.

Con una dieta ipoallergenica alternativa, si raccomanda di escludere dall'uso:

  • latte intero crudo di vacca;
  • fast food;
  • bevande gassate

Non più di 2-3 volte a settimana ci sono:

  • uova e pesce;
  • salsicce e salsicce bollite;
  • verdure, bacche, frutti di colore rosso e arancione;
  • fagioli, piselli, cavoli;
  • uve;
  • pane di segale (non più di 150 g);
  • pasticcini e pasticcini

Scegliere una dieta per una madre che allatta è in ogni caso un processo piuttosto complicato, e questo problema dovrebbe essere risolto solo a contatto con un pediatra o un allergologo.

Riprendi per i genitori

Nell'interesse di un neonato, una madre che allatta deve essere attenta alla sua dieta, prestando attenzione al benessere del bambino e ai suoi cambiamenti a seconda dei cibi consumati dalla madre.

Tale connessione può essere facilmente rintracciata con l'aiuto di un diario alimentare, registrando assolutamente tutto il cibo mangiato e l'aspetto o l'esacerbazione di manifestazioni allergiche (rash, prurito, feci disturbate).

Tale diario consentirà anche di identificare una possibile altra causa di allergia (detersivi, polvere domestica o muffa nell'appartamento, peli di animali domestici, ecc.), Se la connessione tra l'allergia e i prodotti non viene seguita.

Spetta a lei decidere quale variante della dieta alla madre che allatta (classica o alternativa) con il pediatra a seconda delle condizioni del bambino.

Nella maggior parte dei casi, le allergie nei bambini più grandi passano.

Il programma "School of Doctor Komarovsky" parlerà di cibo sicuro, tra cui ipoallergenico:

Principi di un'alimentazione sicura - School of Doctor Komarovsky

Dieta ipoallergenica per le madri che allattano

Una delle malattie più comuni e visibili di un bambino è l'allergia. Certo, può essere pollinosi o dermatite da contatto, ma nella maggior parte dei casi parliamo di allergie alimentari, che si manifestano anche nei bambini allattati al seno. In questi casi, diventa necessaria una dieta ipoallergenica per le madri che allattano.

Il termine "allergie alimentari" all'udienza. Tuttavia, i genitori potrebbero non diagnosticare immediatamente questo problema in un bambino.

Come capire che la mamma richiede una dieta ipoallergenica?

Segni di allergia alimentare nei bambini:

Foto: la manifestazione di allergie alimentari in un neonato sul corpo

  • rigurgito; vomito;
  • disturbi delle feci (sia quantitativi che qualitativi);
  • flatulenza;
  • orticaria;
  • eruzione cutanea, arrossamento su viso, collo, petto, mani, glutei, inguine;
  • "Croste" sul viso, testa;
  • ansia;
  • rifiuto di mangiare;
  • disturbo del sonno;
  • capricciosità, pianto.

Un gruppo di sintomi sistemici non sono segni obbligatori, potrebbero non esserlo. Raramente, ma lo sviluppo di sintomi respiratori - naso che cola, starnuti - e congiuntivite.

Se il bambino ha sintomi simili, dovresti sospettare le allergie alimentari. Le seguenti indicazioni confermano la sua presenza:

  • sintomi dopo aver mangiato;
  • la comparsa di sintomi dopo che una madre che allatta ha mangiato uno o l'altro (questi o altri) prodotti;
  • nessun sintomo in assenza di un allergene.

Ecco perché, con i minimi cambiamenti nelle condizioni del bambino, è necessario consultare un pediatra. Il medico, dopo un esame, prescriverà i test e, se necessario, ti rimanda a un allergologo. In attesa di consulenza, una madre che allatta dovrebbe:

  1. Tieni un diario alimentare (dovresti iniziare a farlo subito dopo il debutto dei sintomi), annotando in esso i prodotti usati, il loro volume e la reazione del bambino nei loro confronti. A questo link è possibile scaricare e stampare un esempio di diario alimentare. La tabella contiene tutti i campi necessari per aiutarti a monitorare le condizioni del bambino durante l'introduzione di nuovi prodotti;
  2. Seguire una dieta ipoallergenica;
  3. Elimina gli effetti degli allergeni domestici e pollinici.

Dopo l'esame, l'allergologo capirà esattamente quali prodotti il ​​bambino è allergico, consigli precisi sulla dieta e lo stile di vita, così come altri suggerimenti saranno dati.

La dieta ipoallergenica per le madri che allattano di questi bambini è richiesta fino alla cessazione dell'allattamento al seno. Si raccomanda, in linea di massima, a tutte le madri il cui figlio non abbia raggiunto l'età di due o tre mesi.

Perché è impossibile trasferire semplicemente il bambino all'alimentazione artificiale, se c'è un'allergia alimentare?

Certamente, una tale opzione è possibile, e qualche volta obbligatoria - nel caso di polisensibilizzazione, quando il bambino reagisce a un gran numero di prodotti, così come se una donna non può, per una ragione o l'altra, escludere certi cibi dalla sua dieta.

Tuttavia, è preferibile non farlo perché:

  • È stato dimostrato che i bambini allattati al seno tollerano le allergie alimentari in una forma molto più mite (e quelli a rischio non ne soffrono affatto), e la malattia non "cresce" con il bambino, ma scompare quando la persona allergica raggiunge una certa età ;
  • nel latte materno in quantità sufficienti sono tutti gli elementi necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino;
  • Con il latte materno, gli anticorpi entrano nel corpo del bambino, che per i primi sei mesi protegge il bambino dalla malattia (e in futuro l'immunità è più forte).

Le allergie al latte materno "nella sua forma pura" non avvengono, quindi l'opzione migliore sarebbe scegliere la dieta giusta.

Dieta non specifica

  1. Sono usati in generale - per la profilassi, o quando l'allergene non è stato ancora determinato,
  2. Se parliamo di pollinosi e di allergia cronica accompagnatoria - nel periodo di remissione della malattia.

È questa dieta che dovrebbe essere seguita durante la diatesi in un bambino, durante il periodo di raffreddore e per due settimane dopo di loro, così come dopo la vaccinazione.

Queste diete implicano l'esclusione dalla dieta (o almeno la minimizzazione marginale) di tutti i potenziali allergeni. Uno dei più comuni è la dieta Ado (con le sue caratteristiche e una dieta approssimativa per esso può essere trovato in questo articolo: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Implica la divisione di tutti i prodotti in allergenici e relativamente ipoallergenici.

Gli elenchi di prodotti più e meno allergenici in diverse fonti differiscono l'uno dall'altro, tuttavia, queste differenze non sono così significative - da nessuna parte e non ci può essere alcuna informazione che le proteine ​​del latte o il cioccolato siano prodotti ipoallergenici.

L'elenco dei prodotti che sono considerati gli allergeni più comuni è il seguente:

  • agrumi (limoni, mandarini, arance, ecc.);
  • cioccolato e cacao;
  • bacche (fragole, fragole, lamponi e altre prelibatezze stagionali);
  • uovo di gallina;
  • pomodori, carote;
  • di grano;
  • latte;
  • noci;
  • pesce e frutti di mare

La dieta ipoallergenica per le madri che allattano nel primo mese di vita di un bambino dovrebbe essere rigorosamente seguita. In assenza di fattori di rischio, puoi provare ad introdurre prodotti "pericolosi" uno ad uno nella tua dieta quando il bambino compie 2-3 mesi, osservando la reazione del corpo del bambino per diversi giorni. È necessario iniziare con le porzioni minime. Più attentamente dovrebbe essere con noci, pesce e latte.

È possibile riprovare a utilizzare questo prodotto di una madre che allatta solo se l'allergia del bambino ad esso non è stata confermata da test di laboratorio, in una "pausa" tra l'introduzione di nuovi prodotti negli integratori quando il bambino è sano, non prima di due settimane dopo la vaccinazione.

Ma se il prodotto provocherà una reazione indesiderabile questa volta, non dovrebbe essere consumato fino alla fine dell'allattamento al seno, ed è anche vietato l'ingresso come cibo complementare.

Una dieta ipoallergenica di una madre che allatta per mesi (a tavola, per esempio) non ha molto senso, poiché non ci saranno cambiamenti in una dieta non specifica, e uno specifico non dipende dall'età del bambino.

Tra i prodotti consentiti e, inoltre, raccomandati da segnalare:

  • orzo, riso, grano saraceno e porridge d'orzo, bolliti nell'acqua;
  • zuppe con cereali;
  • pane nero;
  • biscotti di farina d'avena o qualsiasi altra pasticceria secca senza aromi e coloranti;
  • carne di pollo bollita, tacchino, coniglio, manzo o vitello;
  • mele, angurie e prugne;
  • ricotta a basso contenuto di grassi (ma non senza grassi!);
  • frutta secca e composta di loro;
  • tè verde e nero, gelatina.

Oltre ai verdi e alle spezie consigliato l'uso di melissa e menta, con un effetto calmante, origano, cipolle verdi, aglio, basilico, ecc.

Sulla base di questo, il menu approssimativo di una madre che allatta potrebbe essere simile a questo:

  • Prima colazione. Yogurt aromatizzato e mela verde o gialla. Tè debole nero o verde.
  • Seconda colazione Ricotta a basso contenuto di grassi, composta di frutta secca o gelatina.
  • Pranzo. Zuppa di orzo perlato con pasta di varietà di farina instabili. Riso con petto di pollo bollito. Tè o composta.
  • High tea Ricotta a basso contenuto di grassi, diluita con yogurt senza additivi o panna acida.
  • Cena. Verdure stufate con polpette di carne bovina. Tè o composta.
Menu campione per 1-3 settimane per le madri che allattano (può essere aumentato)

Dieta specifica

Quando l'allergene è definito con precisione, la dieta diventa specifica. Tale dieta è più rigorosa in termini di necessità di rispettarla, ma è più libera rispetto ai prodotti utilizzati, dal momento che è vietato uno (meno spesso - diversi) specifici. Le diete specifiche includono, ad esempio:

Foto: Manifestazioni di allergia al latte

  • dieta per l'allergia alle proteine ​​della mucca - senza latticini;
  • dieta per allergie al glutine;
  • dieta per allergie alle uova di gallina;
  • dieta allergia al grano
  • e così via

Dieta priva di latticini

Ad esempio, una dieta non casearia implica l'esclusione di tutti i prodotti che contengono proteine ​​del latte vaccino rimosso dalla dieta:

  • latte stesso (in qualsiasi forma: scremato, asciutto e così via);
  • margarina;
  • prodotti lattiero-caseari fermentati (kefir, yogurt, ryazhenka);
  • panna acida;
  • formaggi;
  • gelato;
  • latte condensato;
  • carni bovine;
  • di vitello.

La risposta alla domanda "È possibile imburrare?" Dovrebbe essere sostituito con oliva o lino.

Ma le persone "latte acido" con allergie alle proteine ​​del latte vaccino a volte soffrono senza problemi, quindi gli allergici di solito suggeriscono di inserire nella dieta un piccolo kefir o yogurt magro senza additivi. Inoltre, l'allergia al manzo non è una reazione richiesta.

Menu con una dieta come questa:

  1. Prima colazione. Porridge in acqua, pane tostato con marmellata, tè;
  2. Seconda colazione Biscotti, succo di pesca;
  3. Pranzo. Insalata di cavolo, borscht di pollo, rosa selvatica;
  4. High tea Mela, una manciata di frutta secca;
  5. Cena. Stufato di verdure con fegato (cotto non in panna acida!), Tè.

Con dermatite atopica

La dieta ipoallergenica delle madri che allattano con dermatite atopica in un bambino dovrebbe essere rigorosamente rispettata. Maggiori informazioni sulla nutrizione in questa malattia possono essere trovate qui: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

Molte fonti menzionano due tipi di diete:

  1. rotazionale (uso di ogni prodotto ipoallergenico condizionato ogni 4 giorni);
  2. eliminazione (abolizione completa di tutta la dieta, "scarico" in acqua e cracker, vedere un "riempimento" graduale, passo-passo, passo dopo passo).

Né l'uno né l'altro è adatto per una madre che allatta, perché la nutrizione deve essere completa ed equilibrata, nonostante la malattia in un bambino.

Le miscele dovrebbero scegliere una terapia ipoallergenica con un alto grado di idrolisi proteica.

Raccomandazioni generali

Affinché la terapia dietetica abbia successo, è necessario affrontarla in modo molto responsabile e seguire le seguenti raccomandazioni:

  • Una donna può seguire una dieta non specifica in modo indipendente, senza istruzioni dirette dal medico, ma solo con la condizione di un attento calcolo delle calorie e della composizione nutritiva dei prodotti;
  • Solo un allergologo in stretta collaborazione con un nutrizionista può scegliere la dieta giusta;
  • una donna dovrebbe smettere di usare alcol, cibi affumicati, salati e eccessivamente grassi, soda, fast food, cibo esotico;
  • le madri che allattano dovrebbero scegliere ricette con una dieta ipoallergenica con un piccolo numero di ingredienti, "senza fronzoli";
  • i piatti devono essere di buona qualità, con elevate proprietà organolettiche, in modo che non ci sia il desiderio di rifiutarli e sostituirli con cibi "malsani".

È molto importante non trattare la dieta ipoallergenica come un duro lavoro, e quindi sarà molto meno allettante spezzarla. Esistono molte ricette e suggerimenti che consentono di preparare prodotti ipoallergenici molto gustosi, in particolare le restrizioni sono temporanee e mirano a ripristinare, preservare e mantenere la salute del bambino.

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