Secondo le statistiche, ogni quarta persona nel mondo moderno è malata di allergie. E, purtroppo, il numero di pazienti è in costante aumento. Ancora più purtroppo, i bambini di tutte le età si trovano sempre più tra i malati.

Qual è la ragione per cui le allergie dei bambini sono così comuni? Molti medici e scienziati ritengono che la rapida degradazione dell'ecologia sia da biasimare. Un bambino medio al giorno porta giù una tale quantità di sostanze potenzialmente dannose che il sistema immunitario semplicemente non riesce a far fronte a questo flusso.

Pertanto, ogni genitore dovrebbe sapere cosa fare se il bambino è allergico, come trattarlo e come prevenirne lo sviluppo.

Cos'è un'allergia?

Sotto la diagnosi familiare si trova una specifica violazione del sistema immunitario, in cui un numero di sostanze completamente sicure sono riconosciute dal corpo come veleni o tossine. Di conseguenza, il sistema immunitario inizia a proteggere il corpo e a produrre anticorpi speciali, che sono chiamati immunoglobuline E. A loro volta, questi anticorpi provocano la produzione dell'istamina ormonale. E già questo ormone porta a tutti i sintomi noti: eruzione cutanea, prurito, naso che cola ed edema.

Le allergie possono avere un'origine diversa. In alcuni casi stiamo parlando di una violazione fatale del sistema immunitario. In questo caso, sperare che col tempo il bambino diventi troppo grande per l'allergia, non ha senso. In altri casi, vi sono violazioni del lavoro di altri sistemi, che comportano anche un'eccessiva produzione di istamina o il suo accumulo. Inoltre, alcuni prodotti contengono questo ormone, ad esempio, frutti di mare o sostanze che contribuiscono al suo sviluppo, ad esempio il cioccolato.

Tipi di allergie. Allergeni comuni

Nei bambini, forse l'allergia più comune è il cibo, cioè una reazione acuta al cibo. Spesso c'è un'allergia agli agrumi, alle fragole, al cioccolato, al miele, alle noci, ai frutti di mare, alle uova. Ma il più delle volte, soprattutto nei bambini, c'è un'allergia al latte. Compreso il latte materno. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, questo non raggiunge ancora.

Le allergie al latte sono particolarmente sensibili ai bambini allattati artificialmente. Il fatto è che le comuni miscele sono fatte sulla base del latte vaccino, che è davvero un allergene. Se non c'è la possibilità di allattare al seno un bambino e un'allergia è iniziata per la miscela abituale di un bambino, è necessario contattare un pediatra per raccogliere una miscela specializzata per chi soffre di allergie. Esistono 2 tipi di miscele specializzate: sulla base della soia e sulla base del latte idrolizzato (trasformato). Di norma, la preferenza è data al secondo tipo, poiché la soia stessa può agire come un forte allergene.

Non dimenticare che le allergie possono provocare una varietà di additivi chimici, come conservanti, emulsionanti, coloranti e aromi. Tuttavia, la maggior parte dei prodotti oggi contiene proprio queste sostanze e i bambini non possono mangiare dal tavolo comune. Per loro, c'è un alimento speciale per bambini, che non aggiunge sostanze nocive.

Le allergie alimentari più comuni nei bambini sotto i 2 anni. Durante questo periodo, lo sviluppo del sistema digestivo avviene, il bambino viene costantemente informato di nuovi prodotti e ognuno di essi può causare allergie. Il problema dell'allergia in un bambino al di sotto di 1 anno è particolarmente acuto, quando anche una piccola quantità di allergeni nella dieta della madre provoca immediatamente una diatesi nel bambino. Il prossimo aumento si verifica al momento dell'introduzione di alimenti complementari, specialmente se questo non viene fatto correttamente.

Le allergie agli animali sono abbastanza comuni. È consuetudine dire che i peli degli animali causano una reazione acuta. In realtà, non lo è. Gli allergeni sono saliva, feci, scaglie di pelle di animale, che si attaccano al cappotto, e quindi si diffondono in tutto l'appartamento. Le allergie nei bambini al gatto, di norma, diventano una vera tragedia per i bambini. Sfortunatamente, in questo caso, l'animale dovrà dare parenti o amici.

A rigor di termini, l'allergia alla polvere è un caso particolare di allergia animale. La situazione è pressappoco la stessa: la reazione è scatenata dai prodotti di scarto degli acari della polvere, che vivono in grandi quantità in ogni casa. Questo è forse il tipo più difficile di allergia, dal momento che è completamente impossibile eliminare la polvere e il contatto con l'allergene è sempre presente.

Dopo 8 anni, un bambino può sviluppare un'allergia ai pollini. In questo caso, la malattia sarà di natura stagionale, e in base al momento in cui iniziano i problemi, si può presumere a quale gruppo di piante appartiene l'allergene. Così, a maggio fioriscono gli alberi, all'inizio dell'erba estiva, in agosto e settembre - le infestanti.

Resta da menzionare l'allergia di un bambino al veleno di insetti, di regola, api e vespe. E anche sulle allergie alle droghe. Questi tipi di allergie sono anche abbastanza comuni. La reazione più comune è causata da penicillina, sebbene in linea di principio qualsiasi farmaco possa essere un allergene.

Fattori predisponenti

Sfortunatamente, la medicina non sa ancora perché il sistema immunitario di un bambino inizi improvvisamente a reagire a sostanze completamente innocue. Tuttavia, i fattori che aumentano significativamente il rischio di sviluppare allergie sono già ben studiati. Tutti possono essere suddivisi in 4 gruppi: ereditarietà, ecologia, fattori che influenzano il feto durante la gravidanza e fattori che influenzano il bambino dopo la nascita.

L'ereditarietà è un fattore molto potente. Se entrambi i genitori sono allergici, anche a diversi prodotti e sostanze, allora con una probabilità del 75-80% il loro bambino soffre anche di allergie. Se questo problema è rilevante solo per un genitore, la probabilità diminuisce al 50-30%. Naturalmente, questo non è un motivo per rifiutarsi di avere bambini con allergie, perché anche nel caso di piena salute di entrambi i genitori, rimane il rischio di una reazione allergica in un bambino.

Dopotutto, l'ereditarietà non è l'unico e lontano dal fattore più potente. L'ecologia non ha meno effetto sull'organismo dei nostri bambini. Inoltre, questo effetto persiste in tutte le fasi: dal momento del concepimento e dello sviluppo fetale fino alla fine della vita. È con il deterioramento della situazione ecologica che gli scienziati associano il fatto che negli ultimi decenni il numero di bambini con allergie è aumentato rapidamente.

Questo non è sorprendente, immagina solo che un mostruoso cocktail di sostanze nocive, potenzialmente dannose e generalmente sicure è nell'aria, nell'acqua, nel cibo ogni minuto? Dov'è il sistema immunitario per capire a cosa vale difendere, dal quale non lo è. A tale riguardo, è particolarmente difficile per l'immunità del bambino, che sta appena iniziando a prendere forma.

Molto importa, per esempio, dove i genitori vivevano e lavoravano al momento del concepimento. Se almeno uno dei due genitori ha lavorato in lavori pericolosi, la salute del bambino è già in pericolo. È ugualmente importante in quali condizioni la madre ha vissuto durante la gravidanza. Più l'aria e l'acqua sono pulite, migliore è l'ambiente, più sano sarà il bambino. Sfortunatamente, non è sempre possibile spostarsi in un'area più favorevole, ma è meglio lasciare la città del tutto. Nella maggior parte dei casi, una donna deve semplicemente ricordare la situazione.

In generale, il corso della gravidanza è uno dei fattori più importanti che influenzano l'ulteriore sviluppo del bambino, compresa la comparsa di una reazione allergica a un particolare prodotto. Il fattore decisivo può essere qualsiasi malattia infettiva che una donna incinta abbia sofferto. E non solo la malattia stessa colpisce il feto, ma anche quei medicinali che sono stati usati per il trattamento. Anche le malattie croniche, specialmente se associate a problemi dell'apparato respiratorio, possono avere un impatto.

Patologia come l'aumento della permeabilità della placenta può causare molte malattie in futuro, tra cui può portare a allergie. Un effetto simile può dare ipossia durante la gravidanza o il parto.

Per lungo tempo, come possibile causa dello sviluppo di allergia nei bambini, è stato chiamato l'uso eccessivo di allergeni da parte della madre durante la gravidanza. Tuttavia, ora l'atteggiamento verso questo fenomeno è leggermente cambiato. I medici dicono che se non ci sono altri fattori, di per sé, mangiare fragole o frutti di mare non causerà allergie nel bambino. Questo non significa che entrambi possono essere mangiati senza restrizioni. La nutrizione per una donna incinta dovrebbe generalmente soddisfare pienamente il motto: "Sapere quando fermarsi!".

Infine, è tempo di parlare dei fattori di sviluppo delle allergie che esercitano la loro influenza dopo la nascita di un bambino. Tra questi si può notare il fatto del contatto costante del bambino con l'allergene. Quindi, come accennato in precedenza, il pesce in sé contiene una grande quantità di istamina, e il loro uso eccessivo prima o poi causerà inevitabilmente una reazione allergica in un bambino. Allo stesso modo, la situazione con il cioccolato, che consiste in sostanze che aumentano la produzione di istamina.

Pertanto, la nutrizione del bambino deve essere monitorata tanto quanto la sua alimentazione durante la gravidanza. Inoltre, è molto importante scegliere i cosmetici per bambini giusti. E regolarmente fare la pulizia e non sovraccaricare la stanza dei bambini con un gran numero di vari depolveratori, come molti baldacchini preferiti, giocattoli morbidi, mobili, tende in tessuto e simili. Se qualcosa di questo è presente nella stanza, è necessario pulirlo regolarmente e lavarlo.

Tuttavia, l'eccessiva sterilità di appartamenti moderni, alcuni scienziati considerano anche un fattore che contribuisce allo sviluppo di allergie nei bambini. Il fatto è che il mondo intorno a noi è ben lungi dall'essere sterile, e quando un bambino arriva da un appartamento completamente disinfettato e privo di allergeni a stanze molto meno pulite, improvvisamente affronta un mondo completamente nuovo, e il sistema immunitario del bambino non è semplicemente pronto.

Pertanto, anche nella pulizia è importante osservare una certa via di mezzo. Altrimenti, rischiamo di crescere un bambino "serra", non adattato alla vita reale. Non per niente in alcuni casi, l'esacerbazione delle allergie infantili, o la sua prima manifestazione avviene proprio dopo una lunga visita in posti nuovi.

Sintomi e diagnosi

La peculiarità dell'allergia in un bambino di 2 e più anni è che può manifestarsi molto debolmente, il che rende la diagnosi molto difficile. Inoltre, le sue manifestazioni sono molto diverse. Puoi dividerli in diversi gruppi.

I sintomi più comuni di allergia nei bambini sono manifestazioni cutanee. Sono caratteristici di quasi ogni tipo di allergia. Nella versione più semplice e sicura, stiamo parlando solo di diatesi: rossore della pelle delle guance e dei glutei. A rigor di termini, non è nemmeno un'allergia nel vero senso della parola. Questo è un messaggio che il bambino si trova a lei. Basta almeno un po 'per sbarazzarsi dell'allergene, e il sintomo scomparirà. E non è affatto il fatto che la prossima volta la reazione sarà la stessa. Questo non significa che la diatesi possa essere presa alla leggera. Ma non ha senso andare nel panico.

La fase successiva è l'eczema: arrossamento della pelle, vesciche e vesciche, che anche prurito molto. Il bambino diventa irrequieto, non riesce a dormire, piange. Eczema è una ragione per agire. Assicurati di consultare il tuo medico.

Se le manifestazioni cutanee di allergia colpiscono in modo particolare il viso, allora, in qualsiasi momento, l'edema di Quincke può svilupparsi: gonfiore improvviso della pelle, del tessuto sottocutaneo e, soprattutto, delle mucose. Blocca le vie aeree, che possono portare alla morte. Se il tuo bambino trova improvvisamente difficile respirare, potrebbe iniziare l'angioedema. Si sviluppa molto rapidamente, quindi chiama immediatamente un'ambulanza e consulta anche il dispatcher, con cosa e come puoi rimuovere la reazione allergica mentre l'equipaggio è in viaggio.

Non meno comuni manifestazioni di allergie associate al sistema respiratorio. Può essere un naso che cola, un respiro rauco, anche un colpo di tosse. Nonostante questi sintomi siano molto comuni, raramente vengono a mancare, confondendo con le malattie respiratorie. Se, nonostante qualsiasi trattamento, un naso che cola o un respiro rauco non scompare per un lungo periodo, potrebbe essere un'allergia. Assicurati di consultare un allergologo.

L'allergia alle droghe può manifestarsi in entrambi i modi. Inoltre, l'allergia ai farmaci è caratterizzata da un sintomo come lo shock anafilattico, che, come l'angioedema, può essere fatale. Ecco perché l'allergia alla droga è considerata una delle più pericolose. Inoltre, con una simile allergia, il contatto con l'allergene è piuttosto raro, e c'è il rischio di dimenticarsene semplicemente. Se il bambino è allergico ai farmaci, non dimenticare di informare i medici in modo che tengano conto di queste informazioni quando prescrivono il trattamento.

I sintomi allergici in un bambino sono molto diversi, il che complica gravemente la diagnosi. Per chiarire la diagnosi, i medici faranno sicuramente un esame del sangue per l'immunoglobulina E.

Possibili complicazioni di allergie

Allergia di per sé, con rare eccezioni, la malattia non è la più pericolosa. Tuttavia, se lo esegui, potrebbe svilupparsi laddove disturbi meno lievi. Quindi, non trattato in tempo, l'eczema da bambini può svilupparsi in dermatite atopica. Il trattamento di questa malattia è estremamente difficile. Fortunatamente, molto spesso va all'adolescenza. Tuttavia, in rari casi, rimane con una persona per tutta la vita.

Inoltre, sullo sfondo di allergie, l'asma, una malattia pericolosa e grave, si sviluppa molto facilmente. Liberarsene è quasi impossibile. Quindi il trattamento delle allergie nei bambini è di fondamentale importanza, ed è altrettanto importante non auto-medicare. Sfortunatamente, un facile accesso agli antistaminici, così come la prevalenza della malattia, crea una falsa fiducia nei genitori che non succede niente di male. Cercano di calcolare da soli l'allergene e danno al bambino le prime pillole disponibili.

Di conseguenza, i bambini con esperienza di trattamento senza successo e forme avanzate di allergia spesso vanno dal medico.

Trattamento allergico

Come trattare le allergie nei bambini? Prima di tutto, se sospetti che tuo figlio sia allergico, assicurati di contattare il pediatra e, se necessario, un allergologo. Il medico non solo stabilirà se c'è un'allergia, ma scoprirà anche a cosa si riferisce esattamente la reazione. Questo è necessario per prescrivere un trattamento adeguato.

Tuttavia, il punto principale è rimuovere lo stimolo dall'ambiente del bambino. Inoltre, se stiamo parlando di un bambino allattato al seno con allergie alimentari, la madre dovrà abbandonare il prodotto pericoloso.

Sfortunatamente, non è sempre possibile eliminare completamente l'allergene. Quindi, la polvere è quasi onnipresente, e quanti non ne escono, sarà sempre lì. Lo stesso vale per le allergie ai pollini stagionali. Pertanto, è altrettanto importante scegliere l'antistaminico giusto.

L'antistaminico lega un eccesso di istamina, cioè rimuove la causa di una reazione allergica. Tuttavia, i farmaci di prima generazione hanno un numero enorme di controindicazioni. Inoltre, diversi farmaci sono efficaci contro diversi allergeni. Pertanto, l'auto-selezione dei farmaci non è l'idea migliore. Puoi finalmente "piantare" l'immunità del bambino, senza ottenere il risultato giusto.

I farmaci più recenti non forniscono un tale numero di effetti collaterali e l'elenco di controindicazioni da loro è molto più breve. Ecco perché i medici li preferiscono sempre di più.

Recentemente, un nuovo metodo di trattamento delle allergie, che consente di eliminare completamente questo problema. Si chiama sensibilizzazione. Questo non è assolutamente un metodo medicinale. La sua essenza è che il bambino gradualmente, nel corso di 5 anni, è abituato all'allergene. Iniziare con una piccola dose e aumentarla gradualmente.

Esternamente, questo metodo sembra molto semplice. Alcuni genitori credono che loro stessi faranno fronte a un compito così facile. Può finire molto male. Il fatto è che, in primo luogo, è molto importante calcolare correttamente la dose dell'allergene in ogni fase e, in secondo luogo, la condizione del bambino deve essere attentamente monitorata al fine di notare anche le più piccole manifestazioni nel tempo e dare aiuto.

Pertanto, qualsiasi auto-trattamento di allergie in un bambino può portare a un deterioramento della sua condizione. La cosa principale - in modo tempestivo per contattare un buon specialista. Idealmente, in una clinica specializzata. Tuttavia, non tutte le regioni hanno questa opportunità. Ma un allergologo o pediatra deve visitare.

Osserva il tuo chad con molta attenzione se si trova nel gruppo a rischio. E le misure preventive non interferiranno con un bambino senza una predisposizione alle allergie. L'importante è allattare al seno il più a lungo possibile. Ciò contribuisce allo sviluppo dell'immunità. Inoltre, ti permette di tenere il bambino a distanza dagli allergeni abbastanza gravi il più a lungo possibile.

Inoltre, familiarizzando il bambino con nuovi prodotti, segui due regole: segui la misura e inserisci ogni prodotto in una volta.

Se non puoi evitare allergie, non farti prendere dal panico. Innanzitutto, l'allergia è trattata abbastanza bene. In secondo luogo, alcuni tipi di allergie alla fine passano da soli. In terzo luogo, le allergie non sono una frase. Se segui regole abbastanza semplici, la vita di tuo figlio sarà leggermente diversa dalla vita dei suoi coetanei.

Allergie alimentari nei bambini da 2 a 3 anni

Se in bambini al di sotto di un anno in caso di non accettazione di qualsiasi prodotto alimentare si parla di diatesi essudativa, in seguito si parla di allergie alimentari.

L'ipersensibilità a qualsiasi prodotto o la sua intolleranza è l'allergia alimentare. La parola "allergia" in greco significa "un altro effetto", cioè un determinato prodotto o sostanza ha un effetto diverso, inaspettato, non fornito su una persona. Oggigiorno, a causa di condizioni ambientali sfavorevoli, le allergie alimentari sono diffuse. Circa un terzo dei bambini sotto i cinque anni soffre di questa malattia e, in età avanzata, ogni quinto bambino è allergico in un modo o nell'altro. Con l'età, le allergie alimentari "diminuiscono" un po ', ma tra gli adulti un numero di persone sperimenta costantemente difficoltà associate a allergie a vari prodotti, e l'intolleranza a uno o due tipi di prodotti avviene in quasi ogni secondo. Si è notato che i bambini diversi percepiscono lo stesso cibo in modo diverso. Ad esempio, alcuni bevono molto bene il latte di mucca, mentre altri iniziano un naso che cola, occhi lacrimosi e uno stomaco sconvolto. A proposito di questi bambini dicono che non tollerano il latte.

L'intolleranza ai latticini è abbastanza comune, manifestata da diarrea, dolore addominale. Va notato che quasi ogni prodotto può essere rifiutato dal corpo.

Le reazioni allergiche sono più sensibili a quei bambini i cui genitori o parenti lontani soffrivano di malattie allergiche. Aumento della probabilità di allergie nei bambini con alimentazione artificiale e nei bambini con compromissione del processo digestivo.

Le misure profilattiche comprendono una dieta ipoallergenica di una madre che allatta, ad esclusione di cioccolato, uova, frutta esotica, allattamento obbligatorio al seno, introduzione tardiva di succhi di frutta negli integratori, prevenzione della disbatteriosi nel bambino.

In un neonato, le reazioni cutanee allergiche sono più comuni, meno spesso respiratorie o gastrointestinali.

Tra gli allergeni alimentari, il latte vaccino è al primo posto.

Di solito, una reazione allergica dopo aver mangiato un allergene si verifica nella prima ora, ma accade che la reazione possa manifestarsi dopo 5 ore e dopo 12 ore.

L'esacerbazione delle allergie sullo sfondo dello stesso tipo di nutrizione può dipendere dalla salute del bambino nel suo complesso - dopo aver sofferto di una malattia infettiva, durante lo stress prolungato, in bassa stagione le difese del corpo possono diminuire, il che provoca una esacerbazione del processo allergico.

Cause di allergie alimentari

Non è ancora stabilito con precisione perché il corpo dei bambini reagisca in modo diverso allo stesso prodotto alimentare. Forse c'è una predisposizione genetica alle allergie. È stato anche osservato che i bambini che vengono nutriti con latte artificiale sono più suscettibili alle allergie rispetto ai bambini allattati al seno. Se una madre durante la gravidanza abusa di prodotti come cioccolato, agrumi, frutta tropicale, fragole, uva, varie carni affumicate e prende qualsiasi farmaco durante questo periodo, allora il bambino può iniziare a sviluppare ipersensibilità a loro in utero. Dopo la nascita, il primo contatto con questi prodotti può causare una reazione allergica.

Qual è il meccanismo di questa malattia? In risposta all'introduzione nel corpo di un allergene, che può essere cibo, polvere, microbi, droghe, ecc., Il sistema immunitario produce le sue proteine, i cosiddetti anticorpi. Con l'esposizione ripetuta a un allergene, si sviluppa una reazione allergica - l'interazione di anticorpi con l'allergene che ha causato la loro formazione. Questo influenza immediatamente le funzioni di alcuni organi, più spesso il tratto respiratorio, l'intestino, la pelle. Le reazioni che si verificano nel corpo, portano alla formazione di sostanze chimiche che causano le manifestazioni di allergie, come l'istamina. I farmaci anti-allergia più famosi sono chiamati antistaminici, perché influenzano la sua formazione. Quando le allergie colpiscono i vasi sanguigni, compare spesso eruzione cutanea (l'orticaria più comune), naso che cola, gonfiore delle palpebre. Gli occhi cominciano ad annaffiare. Nei casi più gravi, possono verificarsi spasmi del tratto respiratorio (soffocamento). Le allergie alimentari influenzano l'attività dell'apparato digerente (feci molli, vomito, dolori addominali, bruciore di stomaco), a volte colpiscono la mucosa del tratto respiratorio superiore (il bambino ha spesso faringite, congiuntivite, naso che cola). In alcuni casi, una tale allergia porta il bambino all'asma. Un bambino con allergie spesso soffre di raffreddore. Il bambino si trova in un "cerchio chiuso" - in inverno e in autunno è soggetto a raffreddori, e in primavera e in estate le reazioni allergiche alla fioritura di varie piante ed erbe (polinosi) sono esacerbate. Spesso anche in un bambino allergico, è possibile osservare varie lesioni cutanee, specialmente sui gomiti, sotto le ginocchia, sulle mani. Queste manifestazioni possono trasformarsi in eczema o neurodermite. Il bambino è costantemente infastidito, irrequieto. Colpisce il suo sistema nervoso. Le allergie alimentari possono essere combinate con la diatesi neuro-artritica, quando le manifestazioni di allergie sono aggravate dall'eccitazione nervosa e dai vari disordini del bambino.
È molto importante imparare a riconoscere i segni delle allergie alimentari, in quanto sono molto diversi. La pelle, il sistema respiratorio e l'intestino sono principalmente colpiti da allergie. Irritabilità, pianto, ansia, paura, irritabilità e disturbi del sonno sono segni di coinvolgimento del sistema nervoso nel processo patologico causato da allergie alimentari.

Il tempo di occorrenza della reazione a un particolare prodotto è di solito di lunghezza diversa. Alcuni sintomi si manifestano immediatamente dopo aver mangiato cibi contenenti allergeni, o in pochi minuti (una reazione allergica di tipo rapido), e altri - dopo un certo periodo, a volte lungo (alcuni giorni) - si tratta di una reazione allergica di tipo ritardato. La gravità della reazione può anche dipendere dalla quantità di cibo mangiato. Ad esempio, se un bambino ha mangiato solo un paio di fragole, può avvertire un leggero prurito della pelle del viso e delle mani, e con un gran numero di bacche mangiate, anche il gonfiore delle vie respiratorie è possibile.

Se il tuo bambino è incline a reazioni inadeguate all'assunzione di cibo, prova a registrare cosa e quando mangia, e anche a notare tutti i disturbi che poi appaiono. Un tale "diario alimentare" è particolarmente necessario per i bambini dolorosi, poiché spesso esiste una relazione diretta tra l'assunzione di uno o l'altro prodotto e la risposta dell'organismo (feci molli, tosse, ansia o dolore addominale). Mantenere tali registri aiuterà te e il pediatra a identificare i prodotti non sicuri per il bambino e determinare la natura dei loro effetti. Registrare il tempo e la quantità del prodotto mangiato (notare l'introduzione di nuovi prodotti). Segna anche il produttore dei prodotti (dopotutto, in diverse fabbriche o caseifici, una tecnologia leggermente diversa viene utilizzata per realizzare prodotti. Pertanto, è possibile che il bambino abbia cagliate dolci (senza cioccolato!) Da un produttore e non accetterà lo stesso formaggio di un'altra marca. in modo che in caso di reazione allergica, puoi aggiustarlo (perché di notte, quando il bambino sta dormendo, è più difficile vedere un'eruzione o altre manifestazioni).

La causa più comune di reazioni allergiche sono determinati alimenti. Questi sono, ad esempio, i prodotti lattiero-caseari (le proteine ​​del latte sono l'allergene principale), i vari dolci contenenti cioccolato (il cacao è un forte allergene), noci, verdure e bacche colorate (rosse): fragole, fragole, anche agrumi (soprattutto arance), albume d'uovo, soia, prodotti dalla farina di frumento. Anche i prodotti ittici e ittici (come il caviale, i frutti di mare, i gamberetti, i granchi, ecc.) Sono molto allergenici. Alcuni bambini sono allergici a tutte le verdure e frutti "rossi": pomodori, carote, mele rosse, lamponi, pesche.

Le allergie possono essere causate non da cibi specifici, ma da una netta predominanza di proteine, grassi o carboidrati nella dieta di un bambino. Una tale dieta unilaterale non è rara per un bambino con uno scarso appetito che preferisce "sedersi su una dieta mono".

Allergie alimentari - uno stato di ipersensibilità del corpo al cibo, che si basa su meccanismi immunologici. Può causare condizioni acute (shock anafilattico, sindrome broncopolmonare, vasculite allergica, orticaria, ecc.) E può sostenere danni cronici e ricorrenti alle vie respiratorie superiori (orecchio, naso e gola), pelle, tratto gastrointestinale, sistema nervoso.

Allergie alimentari come parte di un concetto più ampio di intolleranza alimentare.

L'intolleranza alimentare, oltre alle allergie alimentari, include la fermentopatia, le reazioni psicogene al cibo, le reazioni pseudo-allergiche al cibo.

Le reazioni pseudo-allergiche al cibo non sono reazioni immunitarie, sebbene esteriormente molto simili a loro. Pseudoallergia si sviluppa quando si mangia cibo contenente istamina o quando si rilascia istamina durante il processo digestivo nel tratto gastrointestinale. Ad esempio, il tonno in scatola e lo sgombro possono contenere alte concentrazioni di istamina. Alcuni additivi alimentari (coloranti, conservanti, aromi) possono anche causare lo sviluppo di una reazione pseudoallergica.

Le reazioni pseudo-allergiche si verificano spesso nei bambini quando sono drammaticamente svezzati e trasferiti ad altri prodotti o quando viene somministrata una quantità irragionevolmente grande di integratori al bambino.

Allo stesso tempo, le statistiche mediche sulla diffusione dell'allergia alimentare sono molto variegate: secondo un dato, il 20-40% dei bambini nel primo anno ne soffre, secondo altri - la prevalenza dell'allergia provata nei bambini del primo anno è del 6-8%, tra gli adolescenti - 2-4%.

Esiste un'evoluzione legata all'età dell'allergia alimentare: nel 20% dei pazienti, un trattamento tempestivo e adeguato porta al recupero clinico; Il 41% ha un cambiamento nelle manifestazioni di allergia alimentare agli organi bersaglio; Il 38% forma una manifestazione combinata di allergia alimentare che coinvolge diversi organi "di shock" - la pelle, il tratto gastrointestinale, il sistema respiratorio.

Sullo sfondo delle allergie alimentari, i bambini UO sviluppano l'ipersensibilità ad altri tipi di allergeni.

La sensibilizzazione alimentare è spesso il punto di partenza e può svilupparsi in utero o dai primi giorni e mesi della vita di un bambino.

L'insorgenza di allergie alimentari nei bambini del primo anno di vita è associata, da un lato, alle peculiarità dello sviluppo dell'apparato digerente e, dall'altro, ai disturbi nutrizionali della madre e del bambino.

Le peculiarità della condizione del tubo digerente comprendono: aumento della permeabilità della membrana mucosa del tratto gastrointestinale per le macromolecole (inclusi gli allergeni alimentari); diminuzione dell'immunità intestinale locale; riduzione dell'attività enzimatica degli enzimi del tratto gastrointestinale, alterazione della composizione della microflora intestinale.

Sintomi e segni

Le reazioni allergiche cutanee (che di solito sono esacerbate in autunno) possono assomigliare ad un aumento della secchezza della pelle con aree squamose o arrossate, solitamente sui gomiti, sul collo e sulle ginocchia. Peeling o arrossamento della pelle a volte è accompagnato da prurito, che disturba notevolmente i bambini.

Se i genitori possono facilmente notare le manifestazioni di allergie sulla pelle, allora varie violazioni delle funzioni degli organi digestivi sono solitamente difficili da associare direttamente agli effetti dell'allergene alimentare. Le manifestazioni alimentari possono manifestarsi sotto forma di flatulenza, ansia dopo aver mangiato, rigurgito, dolore addominale, abbandono di un determinato prodotto, feci instabili.

Se le proteine ​​del latte vaccino sono allergiche (tra i neonati che soffrono di dermatite atopica, il 90% dei bambini è allergico alle proteine ​​del latte vaccino), può verificarsi diarrea a lungo termine, durante l'alimentazione o dopo che il bambino può premere le gambe allo stomaco, segnalando fastidiosi dolori. In caso di allergia accertata, una madre che allatta dovrebbe rifiutarsi di mangiare latte vaccino e andare a capra o soia.

Meno comunemente, le allergie alimentari causano disturbi respiratori, che possono essere espressi come rinite prolungata, apnea e attacchi di difficoltà respiratorie.

Trattamento delle allergie alimentari

Possibile regime di trattamento

Auto-trattamento di una malattia così grave come le allergie non dovrebbero essere svolte in modo indipendente. Consultare l'allergologo, passare un test di allergia. Se non hai ancora notato manifestazioni allergiche in un bambino, ma il test è positivo, è meglio trattare il bambino dopo un'analisi ripetuta, senza aspettare che l'allergia si manifesti.

Dovresti monitorare da vicino lo stato della microflora intestinale del bambino ed effettuare la prevenzione della disbiosi, usando medicinali contenenti probiotici e prebiotici, su indicazione del tuo pediatra.

Oggi vengono utilizzati tre tipi di sostanze per la colonizzazione dell'intestino con una microflora benefica:

  • probiotici - batteri vivi della normale microflora intestinale;
  • prebiotici - oligosaccaridi, che contribuiscono ad aumentare la quantità di flora intestinale protettiva e la sua attività funzionale;
  • Synbiotics - una miscela di pre-probiotici, in cui la presenza di prebiotici aiuta a "innescare" batteri utili più velocemente e ripristinare la microflora protettiva.

Per facilitare la percezione, la tabella mostra prodotti alimentari contenenti i componenti principali che contribuiscono alla colonizzazione dell'intestino con normale microflora.

Discutere con il pediatra e l'allergologo della dieta del bambino - con quali prodotti o miscele è possibile sostituire completamente gli allergeni esclusi dalla dieta.

Durante un'esacerbazione, il medico prescrive di solito antistaminici e il prurito della pelle o il rossore possono essere rimossi con l'aiuto di unguenti come Atoderm, Fleur-Enzyme, Belanten.

Il fattore più importante nel trattamento delle allergie alimentari è la terapia dietetica. La dieta ipoallergenica scelta correttamente nelle prime fasi della malattia contribuisce al recupero clinico, con manifestazioni pronunciate di allergie alimentari, che nella terapia complessa aiuta a migliorare la condizione e lo sviluppo della remissione a lungo termine. La dieta deve essere strettamente individuale, con l'esclusione dalla dieta del bambino di alimenti che causano reazioni allergiche in un dato paziente - questa è la cosiddetta dieta di eliminazione.

Per i bambini nel loro primo anno di vita, l'allattamento al seno è ottimale. Il latte materno contiene proteine, grassi, carboidrati, microelementi, vitamine A, C, E, B necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino12.
Se il bambino allatta al seno e ha segni di allergie, è necessario prescrivere una dieta ipoallergenica della madre, ma in nessun caso il latte materno deve essere escluso, poiché le allergie non sono causate dalle proteine ​​del latte materno, ma da allergeni che sono penetrati nel latte dal cibo della madre.

La dieta ipoallergenica della madre - il cibo non dovrebbe essere unilaterale e abbondante. Nella dieta dovrebbe essere una quantità sufficiente di proteine, grassi, vitamine, minerali, oligoelementi. La dieta non dovrebbe includere molti allergeni obbligati e latte vaccino (non più di 0,5 litri), la dieta non dovrebbe contenere spezie, cibo in scatola, cibi affumicati, poiché queste sostanze aumentano il grado di penetrazione degli allergeni attraverso la barriera intestinale.
Per l'alimentazione artificiale di bambini con allergie alimentari, causata dalle proteine ​​del latte vaccino, è necessario utilizzare miscele preparate sulla base del latte di soia: "Alsoy", "Nutri-soy", "Similak-isomil", "Enfamil-soya", ecc.

Se c'è un'allergia alle proteine ​​di soia, è consigliabile utilizzare miscele a base di idrolizzati proteici del siero di latte, cioè una miscela di aminoacidi liberi: Frisopen-1 per i bambini fino a sei mesi e Frisopen-2 per i bambini fino a un anno. È anche possibile utilizzare una miscela di "Prechetimil", "Alphare", "Pepti-Junior" - questa è una miscela terapeutica, quando li si utilizza, si osserva una normalizzazione delle feci e si riducono le manifestazioni cutanee di diatesi essudativa.
Il cibo complementare per i bambini con allergie alimentari viene introdotto un mese dopo i bambini sani - da 5,5 a 6 mesi. I succhi di frutta vengono somministrati a tali bambini da 3-3,5 mesi, è meglio iniziare l'introduzione dei succhi dal succo naturale di mela senza zucchero.
Come primo alimento complementare, è meglio dare una passata di verdura, per iniziare con una purea monocomponente, da patate precedentemente imbevute di zucchine, cavolo bianco e cavolfiore. Le carote, le zucche vengono aggiunte in un secondo momento e solo in assenza di allergia a queste verdure.

Se un bambino ha spesso feci diluite o instabili, se il bambino non sta ingrassando bene, puoi dargli del porridge - riso o grano saraceno come primo alimento complementare, lo stesso cereale può essere usato per il secondo cibo complementare, che viene assegnato un mese dopo il primo. Semolino e porridge di mais è meglio non dare.

Dai 7 ai 8 mesi di età, puoi inserire la carne nella sua forma naturale, schiacciata. Se il bambino non ha una reazione negativa, si può dare al manzo, con una maggiore reazione allergica alla carne di manzo, che deve essere abbandonato e sostituito con carne di coniglio, tacchino.

In assenza di grave allergia alle proteine ​​del latte vaccino, dai 6-7 mesi di età possono essere utilizzati prodotti a base di latte fermentato "Narine", "Matsoni", "Bifidokofir", "Bifidok", ecc. Quando la fermentazione del latte fermentato diminuisce l'attività allergenica delle proteine ​​del latte vaccino, inoltre Questi prodotti sono utili per la dysbacteriosis intestinale.

Il latte vaccino intero può essere somministrato ai bambini dopo un anno, uova intere di pollo - dopo due anni.

Con l'introduzione di alimenti complementari, è necessario osservare le seguenti regole: introdurre un nuovo prodotto alimentare solo quando non ci sono evidenti manifestazioni cliniche di allergia alimentare; iniziare l'introduzione di un nuovo prodotto in una piccola quantità di 1A-1 / 2-1 cucchiaino, aumentando gradualmente il volume; dare ad ogni nuovo prodotto 5-7-10 giorni consecutivi, osservando la reazione del bambino - solo con una reazione positiva dal corpo può essere introdotto un nuovo prodotto esca data con un cucchiaio nelle ore del mattino e del pomeriggio, in modo da poter seguire la reazione ad esso.

Le allergie alimentari sono più comuni nei bambini sotto i due anni di età.

Alcuni alimenti sono esclusi dalla dieta per periodi diversi, che possono variare da 1,5-2 mesi a 2 anni o più, a seconda del grado di allergenicità del prodotto e della gravità delle manifestazioni cliniche delle allergie alimentari. Ad esempio, le allergie al pesce, ai prodotti ittici e alle noci possono durare una vita.

Gli alimenti per i bambini di età superiore a un anno che soffrono di allergie alimentari escludono i prodotti che contengono allergie specifiche per il bambino. A poco a poco, l'espansione della dieta viene effettuata con un graduale aumento della quantità di prodotto precedentemente non tollerato. Per ridurre l'effetto allergico, si raccomanda di sottoporre il prodotto a trattamento culinario (macerazione, esposizione termica, fermentazione del latte fermentato, ecc.).

Prevenzione delle allergie alimentari

L'industria alimentare moderna produce troppi prodotti non naturali contenenti conservanti e coloranti altamente allergenici (maggiori informazioni a riguardo nei prossimi capitoli). Evitare prodotti contenenti integratori alimentari con l'indice E - questo non è per i bambini allergici, e in generale i bambini in età prescolare è meglio astenersi completamente da loro.

Sono noti anche i prodotti più sicuri che possono essere somministrati ai bambini senza temere l'insorgere di una reazione allergica. Si tratta di diverse varietà di mele, albicocche, uva spina, susina bianca o gialla, ribes bianco o rosso, ciliegie bianche, uva verde, pere, pane di segale, avena, zucchine, barbabietole, olio di girasole, riso.

Tuttavia, se stai dando un prodotto al tuo bambino per la prima volta, fai attenzione!

Leggere attentamente la composizione del prodotto, leggere le etichette sulle etichette. Dopotutto, anche cibi così "innocui", come pasta e pasta, contengono grano e molto spesso uova, e il latte è una parte dei biscotti alla crema. I latticini sono utilizzati nella preparazione di molte varietà di pane.

Se sei stato in grado di stabilire quali alimenti causano allergie alimentari nel tuo bambino, eliminali completamente dal menu. Senza cioccolato o arance, il bambino non si sentirà peggio, soprattutto perché il cioccolato è anche dannoso a causa del suo alto contenuto di zucchero. Tuttavia, escludere dalla dieta i prodotti caseari non è così semplice. In questo caso, è necessario visitare un allergologo. Inoltre, le allergie alimentari possono essere accompagnate da una reazione ad altri allergeni (droghe, polline delle piante, polvere domestica, lana naturale o pelliccia, odore di vernice, ecc.).

Va notato che la particolarità della nutrizione del bambino con manifestazioni cutanee di allergie alimentari (diatesi essudativa, eczema piangente) è una grande percentuale di prodotti contenenti proteine. Questa quantità di proteine ​​è necessaria a causa della significativa rottura delle proprie proteine ​​nel corpo di un bambino malato. Fonti di proteine ​​preziose per lui saranno la ricotta e i latticini (kefir, yogurt naturale) - in assenza di allergia al latte vaccino. Va sottolineato che la quantità di prodotti lattiero-caseari per un bambino allergico è limitata a 400 ml al giorno (due bicchieri di kefir, o yogurt, o - in assenza di un'allergia - latte). La carne a basso contenuto di grassi, carne di maiale, coniglio o tacchino può anche essere consumata per le proteine. Puoi provare le uova di quaglia. Sebbene i legumi siano una fonte di proteine, i loro bambini con allergie dovrebbero essere dati con attenzione.
Per mantenere l'immunità, il bambino ha bisogno anche di proteine.

Per ripristinare la pelle danneggiata dall'eczema, il bambino ha bisogno di grassi vegetali (girasole, mais, olio d'oliva). L'olio vegetale dovrebbe essere circa un quarto di tutti i grassi commestibili, anche il burro è utile. Salo e altri grassi animali non dovrebbero essere somministrati a un bambino allergico.

Se un bambino ha da tempo un significativo miglioramento delle sue condizioni - non ci sono manifestazioni di allergia sulla pelle, naso che cola, tosse e organi digestivi sono in ordine, non abbiate fretta di iniziare immediatamente a dare prodotti "proibiti". Aspetta almeno due o tre mesi e poi inizia con piccole dosi. Non si tratta, ovviamente, di cioccolato, agrumi, carni affumicate e frutta esotica. Nel caso della minima manifestazione di allergia, dovresti tornare di nuovo ad una dieta rigida.

Se il tuo bambino è costretto a seguire una dieta per un lungo periodo, questo non dovrebbe influire sul suo sviluppo. Dopo tutto, la dieta include cibi di base (verdure, alcuni frutti, carne dietetica a basso contenuto di grassi, cereali, latticini, piccole quantità di uova) ma a questa età, molti bambini che non hanno restrizioni sul cibo preferiscono mangiare un piccolo set di prodotti. Questo è abbastanza per loro per lo sviluppo normale.

A volte potresti incontrare il fatto che i genitori non capiscono la necessità di una stretta aderenza alla dieta. Lo considerano una "finzione dei dottori" e permettono al bambino di mangiare ciò che vuole. Di conseguenza, la malattia è spesso complicata e ritardata. Ma la semplice dieta in questo caso è quasi una "panacea" per le complicazioni e la transizione delle allergie alla forma cronica grave (eczema, asma bronchiale, ecc.).

Come curare le allergie in un bambino

Ciao, cari visitatori del nostro sito! Oggi parleremo del problema, che, purtroppo, sta diventando sempre più rilevante ogni anno - sulle allergie infantili.

Cercheremo di rispondere alle domande che interessano molti genitori: come riconoscere un'allergia anche nella sua infanzia, cosa fare se il bambino è allergico, come curare l'allergia in un bambino a casa usando metodi tradizionali.

Come curare le allergie in un bambino

L'allergia infantile è uno dei problemi più comuni che i genitori affrontano negli ultimi anni.

Nella maggior parte dei casi, provoca shock e panico tra i genitori. Come battere le allergie a casa?

Allergia nei bambini

I segni della malattia possono comparire dai primi giorni di vita di un bambino. Ci sono cibo, famiglia e allergie da contatto dei neonati.

Le allergie domestiche nei bambini sono riconosciute dalle seguenti caratteristiche:

  • naso che cola prolungato, starnuti, scarico nasale chiaro senza impurità;
  • tosse secca, prolungata senza espettorato;
  • lacrime profuse, il bambino si strofina costantemente gli occhi.

Per prevenire e curare le allergie domestiche in un bambino, devono essere seguite le seguenti regole:

  • Ogni giorno effettua la pulizia con acqua nella stanza.
  • Utilizzare detergenti e umidificatori.
  • Rimuovi tutti i "raccoglitori di polvere" dalla stanza in cui si trova il bambino: tappeti, vestiti invernali, modelli, figurine, mazzi secchi, ecc.
  • Cerca di sbarazzarti dei peluche o lavali ogni due o tre giorni.
  • Acquistare letti per bambini da materiali anti-allergici con appositi stucchi.

Sintomi di allergia da contatto in un neonato:

  • arrossamento luminoso della pelle;
  • secchezza, pungente, desquamazione della pelle;
  • possono comparire ulcere e crepe nella pelle.

Per prevenire e curare le allergie da contatto in un bambino, devono essere seguite le seguenti regole:

  • Quando si puliscono i locali per rifiutare detergenti chimici e prodotti per la pulizia, compreso il bianco (cloro).
  • Per lavare piatti e giocattoli del bambino usare senape secca, succo di limone, bicarbonato di sodio, ma non mezzi chimici.
  • Lavare le cose del bambino con speciali polveri ipoallergeniche, sapone per la casa o sapone per bambini. È impossibile usare i condizionatori!
  • Bagnate il vostro bambino in acqua pulita con l'aggiunta di camomilla, decotto di timo.
  • Fare molta attenzione quando si applicano pomate, polveri, oli. Anche i marchi più riconosciuti possono utilizzare additivi chimici.

Sintomi di allergie alimentari in un bambino:

  • eruzioni cutanee sulla pelle sotto forma di piccoli brufoli di colore rosa senza riempirsi di liquido;
  • prurito alla bocca o alla gola (il bambino tira convulsamente in bocca e succhia le dita, il ciuccio, i giocattoli, ecc.) con particolare zelo;
  • violazione del sistema digestivo - stipsi prolungata, diarrea, colica intestinale (il bambino è cattivo, ha le gambe, ecc.).

Per prevenire e curare le allergie alimentari in un bambino, devono essere seguite le seguenti regole:

  • L'allattamento al seno per almeno sei mesi (ovviamente, se il bambino non è allergico al lattosio, questo è determinato dal medico). A proposito, gli esperti dell'OMS stanno predicando l'idea di nutrire un bambino con latte materno fino a due anni.
  • La madre che allatta elimina rigorosamente dalla dieta tutti gli alimenti che causano i sintomi caratteristici del bambino.
  • Se non è possibile l'alimentazione del latte materno, dovrebbero essere utilizzate solo formule speciali. Escludere rigorosamente il consiglio della nonna di nutrire il tuo bambino con semola, latte di capra, ecc. (dicono, prima tutti mangiavano e erano sani).
  • Introdurre il prikorm non prima dei 4 mesi di età con dosi minime (poche gocce di succo, un quarto di cucchiaino di brodo o purè), aumentando gradualmente la dose in assenza di allergia.
  • Almeno fino a un anno (ed è possibile - fino a due o tre anni) di non introdurre nella dieta del bambino alimenti considerati potenzialmente allergenici - agrumi, belladonna, cioccolato, fragole, ecc.

Le allergie alimentari in un bambino possono verificarsi non solo nell'infanzia. I sintomi di allergia alimentare nei bambini in età prescolare e scolare sono all'incirca uguali, solo più pronunciati (se non altro perché il bambino può descriverli).

Il successo del trattamento, prima di tutto, dipende dalla conoscenza dei genitori e dalla stretta aderenza alla dieta.

Va ricordato che soprattutto i prodotti allergenici sono:

Tuttavia, l'impeto della malattia può dare qualsiasi prodotto. Pertanto, un nuovo prodotto deve essere introdotto con molta attenzione nella dieta del bambino.

Nelle allergie alimentari, le violazioni della dieta sono inaccettabili! Gli argomenti dei parenti compassionevoli "solo una bacca!", "Beh, lui lo vuole così tanto!", "Come può esserci latte per un bambino" e simili - sono criminali!

A causa della violazione della dieta e di un'attitudine non seria al problema, un bambino può sviluppare malattie gravi come angioedema, eczema, asma, vasculite.

Metodi di trattamento delle allergie popolari

Nel trattamento delle allergie ha usato con successo erbe medicinali. I bambini si consigliano bagni e impacchi, dopo un anno è possibile aggiungere brodi.

  1. Bagni con un decotto di erbe medicinali. Camomilla e una successione danno un buon effetto, achillea adatta, calendula, celidonia. Un cucchiaio di erbe per portare a ebollizione, insistere per 30 minuti, filtrare e spremere. Aggiungi al bagno.
  2. Impacchi alle erbe alleviare il dolore, prurito, arrossamento. Inumidire un panno di cotone morbido nel brodo della ricetta precedente e applicare sulle aree interessate per mezz'ora.
  3. Brodi di erbe medicinali purificano il sangue, rafforzano il sistema immunitario, riducono la sensibilità del corpo alle sostanze estranee. Il decotto di ortica è il più popolare: far bollire tre cucchiai di erba secca con un litro d'acqua, lasciare per 30-40 minuti, filtrare, dare al bambino 50 g di brodo 2 volte al giorno prima dei pasti. Puoi anche usare decotti di camomilla, rosa canina, celidonia, calendula. Ma va ricordato: il decotto di erbe medicinali deve essere dato al bambino allo stesso tempo, costantemente, per almeno due o tre mesi.
  4. Mumiyo è uno dei rimedi popolari più popolari ed efficaci per il trattamento delle allergie. Sciogliere 1 oz. in un litro di acqua bollita. Ricorda: se il prodotto è di alta qualità, la soluzione risulterà uniformemente scura, opaca. Accetta bambini sotto i tre anni 50 grammi, fino a sette - 70 grammi, dopo sette - 100 grammi. ogni giorno per tre settimane.
  5. Tagliare il film essiccato di uova di pollo bollite e aggiungere al cibo un pizzico al giorno. Puoi anche mangiare un guscio d'uovo schiacciato, specialmente le quaglie. Applicare fino alla completa eliminazione dei sintomi della malattia.
  6. Zabrus - coperchi di favi con cui le api chiudono il miele. Questo prodotto delle api ha aiutato molti. Ma non dimenticare che il miele è considerato un prodotto allergenico, quindi lo zabrus deve essere usato con molta attenzione per il trattamento, iniziando con piccole dosi e osservando la risposta del corpo. L'effetto si osserva dopo un mese di utilizzo e in 7-8 mesi è possibile eliminare completamente la malattia.
  7. Mezz'ora prima dei pasti, dare al bambino un pezzo di zucchero raffinato, che gocciola alcune gocce di olio di alloro o olio di finocchio.
  8. Buon aiuto nel trattamento delle allergie succo di verdura (prezzemolo, aneto, cipolle verdi), sedano, cavolfiore. Al bambino li beveva facilmente, puoi mescolarli con il succo delle mele verdi. Un effetto meraviglioso dà una miscela di succhi di carote, barbabietole, prezzemolo e cetriolo. Naturalmente, questi prodotti sono utili per mangiare nella sua forma naturale.
  9. Nel trattamento della rinite allergica, è possibile utilizzare il succo di aloe, succo di limone, una soluzione di sale marino.

È importante ricordare:

Soprattutto, i genitori di un bambino allergico devono capire che la malattia è curabile, ma è necessario un lavoro sistematico a lungo termine in varie aree.

  • L'atmosfera in casa. Pulizia giornaliera senza l'uso di potenti prodotti chimici. Mantenere la pulizia e l'umidità. Mancanza di collettori di polveri. La temperatura nella stanza è di 18-20 gradi.
  • Roba per bambini Biancheria da letto e lettiera in materiali ipoallergenici, l'esclusione minima o totale di giocattoli morbidi. Lavare i vestiti per bambini con mezzi speciali, avendo cura di piatti e cose senza prodotti chimici.
  • Un bambino allergico e un animale domestico sono scarsamente compatibili, anche se non c'è allergia alla lana. Sii il più responsabile possibile quando decidi se acquistare un animale domestico.
  • Alimenti per l'infanzia Conformità alla dieta più severa, uso in quantità sufficienti di cibi sani. Conformità al regime idrico.
  • Osservazione attenta di tutti i cambiamenti nelle condizioni del bambino.

Tutto ciò richiede pazienza. Crediamo che tu ne abbia abbastanza. Salute a te e al tuo bambino!

Allergia in un bambino 2 anni di trattamento

Allergie alimentari nei bambini Prodotti per l'allergia alimentare

Gli immunologi battono l'allarme! Secondo dati ufficiali, un'innocenza innocua, a prima vista, richiede ogni anno milioni di vite. La ragione di statistiche così terribili è PARASITES, infestata dal corpo! Principalmente a rischio sono le persone che soffrono.

Un tale fenomeno come l'allergia alimentare è rilevante per i bambini piccoli e il primo anno di vita. Le allergie più comuni sono uova, latte vaccino, cereali, pesce, frutta e verdura arancione o rossa, così come la soia, che si trova in alcune miscele di mangimi.

Nel caso della suscettibilità di un bambino alle allergie, questi prodotti dovrebbero essere evitati. È importante non affrontare il cosiddetto effetto totale. Le allergie potrebbero non essere relative a un singolo utilizzo del prodotto. Con la costante violazione della dieta con l'uso di un gran numero di allergeni, può verificarsi una reazione violenta. può ridurre le proprietà allergeniche di verdure, frutta e uova può essere ridotto dal trattamento termico (cottura, bollitura).

verdure, frutta (ad eccezione di agrumi), riso, carni, polli e legumi (ad esempio, lenticchie)

prodotti di farina (ad es. pasta, pane, biscotti), pesce, uova, yogurt, formaggio e agrumi

latte vaccino regolare

Le allergie alimentari in tenera età si manifestano spesso come alterazioni della pelle - dermatite atopica. È caratterizzato da arrossamento, secchezza e desquamazione della pelle. accompagnato da eritemi pruriginosi e talvolta dall'aspetto di aree umide e graffi in risposta a errori nella dieta di una madre che allatta o con l'introduzione di alimenti complementari. Tipico rossore della pelle intorno alla bocca e l'ano del bambino, persistente dermatite da pannolino, difficile da terapia tradizionale. La seborrea può apparire sul cuoio capelluto. I cambiamenti nella cavità orale si manifestano con stomatiti, alterazioni dei denti (carie, macchie e solchi sui denti) e lingua ("lingua geografica"). La malattia è spesso accompagnata da un ritardo nello sviluppo fisico e psicomotorio, dal rachitismo. anemia, raffreddori frequenti, disordini dell'apparato digerente (diarrea o stitichezza, abbondante rigurgito, colica).

Tabella 7.2. I principali gruppi di additivi alimentari e il loro scopo

Come far fronte alle allergie alimentari nei bambini?

Cos'è l'allergia alimentare?

Le reazioni perplesse al cibo, comprese le allergie alimentari, sono note fin dall'antichità. Tuttavia, nel corso di molti secoli, le questioni riguardanti questa malattia sono cambiate. Secondo i concetti moderni, tutte le reazioni avverse agli alimenti definiscono il termine ipersensibilità alimentare (intolleranza). Lei, a sua volta, è divisa in allergie alimentari e reazioni non allergiche al cibo. Le allergie alimentari si basano su meccanismi di risposta immunitaria al cibo. Pertanto, l'allergia alimentare è uno stato di ipersensibilità ai prodotti alimentari, che è caratterizzato dallo sviluppo di reazioni cliniche intolleranti a determinati tipi di alimenti, a causa della partecipazione di meccanismi immunologici. Mentre il tipo di ipersensibilità alimentare non allergico procede senza la partecipazione del sistema immunitario. Può essere causato dalla patologia del tratto gastrointestinale, dalle reazioni dopo aver mangiato cibi ricchi di conservanti, emulsionanti e molti altri fattori.

Quali sono le cause delle allergie alimentari?

I dati dei ricercatori domestici indicano che nei bambini del primo anno di vita, l'ipersensibilità alle proteine ​​del latte vaccino (85%), uova di pollo (62%), glutine (53%), proteine ​​di banana (51%), riso (50%) è più spesso rilevata.. Meno comune è la sensibilizzazione alle proteine ​​di grano saraceno (27%), patate (26%), soia (26%), ancor più raramente a proteine ​​di mais (12%) e vari tipi di carne (0-3%).
Le allergie alimentari si sviluppano quando questi prodotti entrano nel corpo attraverso la bocca o quando sono esposti attraverso il tratto respiratorio e la pelle.
Nello sviluppo di allergie alimentari nei bambini ci sono alcuni prerequisiti: la presenza di predisposizione ereditaria ad esso e le caratteristiche anatomiche e fisiologiche del tratto gastrointestinale dei bambini. Lo sviluppo di allergie alimentari è favorito sia dall'immaturità funzionale degli organi digestivi sia dalla mancanza di immunità locale (immunoglobulina A), frequente disbiosi, soprattutto nei bambini piccoli.
Lo sviluppo di allergie alimentari spesso porta a un consumo eccessivo da parte della madre di prodotti altamente allergici e latticini durante l'allattamento, il trasferimento precoce del bambino all'alimentazione artificiale e l'introduzione precoce di alimenti complementari.

Come si manifesta l'allergia alimentare?

Clinicamente, le allergie alimentari manifestano reazioni allergiche sistemiche o locali.
Le manifestazioni sistemiche delle allergie alimentari includono shock anafilattico.
A livello locale: lesioni del tratto gastrointestinale (gastrointestinale), respiratorie (respiratorie) e manifestazioni cutanee.
Il più delle volte durante l'infanzia si manifestano allergie gastrointestinali - oltre i 2/3 dei bambini che soffrono di allergie alimentari. Si manifesta con rigurgito, vomito, stomatite aftosa, dolore addominale, flatulenza, diarrea dopo aver mangiato un determinato prodotto alimentare. In alcuni casi, può svilupparsi gonfiore delle labbra e della lingua.
La frequente manifestazione clinica delle allergie alimentari è la sindrome della pelle. In base al tempo di comparsa delle reazioni allergiche della pelle dal momento dell'esposizione all'allergene, vengono rilasciate reazioni allergiche rapide come orticaria, angioedema e reazioni con un lento dispiegamento di manifestazioni allergiche - dermatite da contatto, dermatite atopica.
Le allergie respiratorie nei bambini piccoli si manifestano con la recidiva della sindrome bronco-ostruttiva, tosse spastica prolungata, rinite allergica, infiltrati polmonari ricorrenti.

Come trattare?

Il trattamento più efficace per le allergie alimentari è la dieta.
Per i bambini nei primi mesi di vita, l'allattamento al seno è la cosa migliore. L'aspetto dei primi sintomi di allergia alimentare non è un motivo per il trasferimento di questi bambini all'alimentazione artificiale. In questi casi, è necessario discutere di misure dietetiche con la madre, finalizzate all'eliminazione di alimenti ad alto rischio allergico e istaminoliberatori dalla sua dieta (agrumi, cioccolato e prodotti di cioccolato, caffè, cibi affumicati, aceto, senape, maionese e altre spezie, rafano, rafano, ravanello, pomodori, melanzane, fragola, fragola, melone, ananas, qualsiasi alcool). E solo con gravi manifestazioni di dermatite, in assenza di dinamiche positive del processo cutaneo sullo sfondo di una terapia complessa, il bambino può essere trasferito a miscele terapeutiche.
Va tenuto presente che l'introduzione di alimenti complementari riduce significativamente l'effetto protettivo del latte materno. A questo proposito, secondo le raccomandazioni del programma nazionale per l'alimentazione dei bambini (2011), l'introduzione di alimenti complementari per i bambini con allergie è raccomandata per 5-6 mesi di vita.
Nel trattamento delle allergie alimentari utilizzare vari farmaci: glucocorticosteroidi, farmaci kromoglievoy acido, enzimi, probiotici, enterosorbenti.
Gli antistaminici possono essere raccomandati per eliminare i sintomi della pelle delle allergie. Tra i farmaci approvati sono le gocce "Fenistil", che sono l'unico farmaco antistaminico dosato approvato per l'uso dal primo mese di vita di un bambino. Egli rapidamente, entro 15-45 minuti, allevia il prurito nelle eruzioni cutanee allergiche, elimina le manifestazioni di rinite allergica, facilitando la respirazione. Le gocce "Fenistil" possono essere aggiunte alla bottiglia con latte caldo o alimenti per bambini appena prima dell'alimentazione. Se il bambino è già alimentato da un cucchiaio, le gocce possono essere somministrate non diluito in un cucchiaino - il loro gusto è molto piacevole e non causerà rigetto nel bambino.

Cause di allergie alimentari

Non è ancora stabilito con precisione perché il corpo dei bambini reagisca in modo diverso allo stesso prodotto alimentare. Forse c'è una predisposizione genetica alle allergie. È stato anche osservato che i bambini che vengono nutriti con latte artificiale sono più suscettibili alle allergie rispetto ai bambini allattati al seno. Se una madre durante la gravidanza abusa di prodotti come cioccolato, agrumi, frutta tropicale, fragole, uva, varie carni affumicate e prende qualsiasi farmaco durante questo periodo, allora il bambino può iniziare a sviluppare ipersensibilità a loro in utero. Dopo la nascita, il primo contatto con questi prodotti può causare una reazione allergica.

Qual è il meccanismo di questa malattia? In risposta all'introduzione nel corpo di un allergene, che può essere cibo, polvere, microbi, droghe, ecc., Il sistema immunitario produce le sue proteine, i cosiddetti anticorpi. Con l'esposizione ripetuta a un allergene, si sviluppa una reazione allergica - l'interazione di anticorpi con l'allergene che ha causato la loro formazione. Questo influenza immediatamente le funzioni di alcuni organi, più spesso il tratto respiratorio, l'intestino, la pelle. Le reazioni che si verificano nel corpo, portano alla formazione di sostanze chimiche che causano le manifestazioni di allergie, come l'istamina. I farmaci anti-allergia più famosi sono chiamati antistaminici, perché influenzano la sua formazione. Quando le allergie colpiscono i vasi sanguigni, compare spesso eruzione cutanea (l'orticaria più comune), naso che cola, gonfiore delle palpebre. Gli occhi cominciano ad annaffiare. Nei casi più gravi, possono verificarsi spasmi del tratto respiratorio (soffocamento). Le allergie alimentari influenzano l'attività dell'apparato digerente (feci molli, vomito, dolori addominali, bruciore di stomaco), a volte colpiscono la mucosa del tratto respiratorio superiore (il bambino ha spesso faringite, congiuntivite, naso che cola). In alcuni casi, una tale allergia porta il bambino all'asma. Un bambino con allergie spesso soffre di raffreddore. Il bambino si trova in un "cerchio chiuso" - in inverno e in autunno è soggetto a raffreddori, e in primavera e in estate le reazioni allergiche alla fioritura di varie piante ed erbe (polinosi) sono esacerbate. Spesso anche in un bambino allergico, è possibile osservare varie lesioni cutanee, specialmente sui gomiti, sotto le ginocchia, sulle mani. Queste manifestazioni possono trasformarsi in eczema o neurodermite. Il bambino è costantemente infastidito, irrequieto. Colpisce il suo sistema nervoso. Le allergie alimentari possono essere combinate con la diatesi neuro-artritica, quando le manifestazioni di allergie sono aggravate dall'eccitazione nervosa e dai vari disordini del bambino.
È molto importante imparare a riconoscere i segni delle allergie alimentari, in quanto sono molto diversi. La pelle, il sistema respiratorio e l'intestino sono principalmente colpiti da allergie. Irritabilità, pianto, ansia, paura, irritabilità e disturbi del sonno sono segni di coinvolgimento del sistema nervoso nel processo patologico causato da allergie alimentari.

Il tempo di occorrenza della reazione a un particolare prodotto è di solito di lunghezza diversa. Alcuni sintomi si manifestano immediatamente dopo aver mangiato cibi contenenti allergeni, o in pochi minuti (una reazione allergica di tipo rapido), e altri - dopo un certo periodo, a volte lungo (alcuni giorni) - si tratta di una reazione allergica di tipo ritardato. La gravità della reazione può anche dipendere dalla quantità di cibo mangiato. Ad esempio, se un bambino ha mangiato solo un paio di fragole, può avvertire un leggero prurito della pelle del viso e delle mani, e con un gran numero di bacche mangiate, anche il gonfiore delle vie respiratorie è possibile.

Se il tuo bambino è incline a reazioni inadeguate all'assunzione di cibo, prova a registrare cosa e quando mangia, e anche a notare tutti i disturbi che poi appaiono. Un tale "diario alimentare" è particolarmente necessario per i bambini dolorosi, poiché spesso esiste una relazione diretta tra l'assunzione di uno o l'altro prodotto e la risposta dell'organismo (feci molli, tosse, ansia o dolore addominale). Mantenere tali registri aiuterà te e il pediatra a identificare i prodotti non sicuri per il bambino e determinare la natura dei loro effetti. Registrare il tempo e la quantità del prodotto mangiato (notare l'introduzione di nuovi prodotti). Segna anche il produttore dei prodotti (dopotutto, in diverse fabbriche o caseifici, una tecnologia leggermente diversa viene utilizzata per realizzare prodotti. Pertanto, è possibile che il bambino abbia cagliate dolci (senza cioccolato!) Da un produttore e non accetterà lo stesso formaggio di un'altra marca. in modo che in caso di reazione allergica, puoi aggiustarlo (perché di notte, quando il bambino sta dormendo, è più difficile vedere un'eruzione o altre manifestazioni).

La causa più comune di reazioni allergiche sono determinati alimenti. Questi sono, ad esempio, i prodotti lattiero-caseari (le proteine ​​del latte sono l'allergene principale), i vari dolci contenenti cioccolato (il cacao è un forte allergene), noci, verdure e bacche colorate (rosse): fragole, fragole, anche agrumi (soprattutto arance), albume d'uovo, soia, prodotti dalla farina di frumento. Anche i prodotti ittici e ittici (come il caviale, i frutti di mare, i gamberetti, i granchi, ecc.) Sono molto allergenici. Alcuni bambini sono allergici a tutte le verdure e frutti "rossi": pomodori, carote, mele rosse, lamponi, pesche.

Le allergie possono essere causate non da cibi specifici, ma da una netta predominanza di proteine, grassi o carboidrati nella dieta di un bambino. Una tale dieta unilaterale non è rara per un bambino con uno scarso appetito che preferisce "sedersi su una dieta mono".

Allergie alimentari - uno stato di ipersensibilità del corpo al cibo, che si basa su meccanismi immunologici. Può causare condizioni acute (shock anafilattico, sindrome broncopolmonare, vasculite allergica, orticaria, ecc.) E può sostenere danni cronici e ricorrenti alle vie respiratorie superiori (orecchio, naso e gola), pelle, tratto gastrointestinale, sistema nervoso.

Allergie alimentari come parte di un concetto più ampio di intolleranza alimentare.

L'intolleranza alimentare, oltre alle allergie alimentari, include la fermentopatia, le reazioni psicogene al cibo, le reazioni pseudo-allergiche al cibo.

Le reazioni pseudo-allergiche al cibo non sono reazioni immunitarie, sebbene esteriormente molto simili a loro. Pseudoallergia si sviluppa quando si mangia cibo contenente istamina o quando si rilascia istamina durante il processo digestivo nel tratto gastrointestinale. Ad esempio, il tonno in scatola e lo sgombro possono contenere alte concentrazioni di istamina. Alcuni additivi alimentari (coloranti, conservanti, aromi) possono anche causare lo sviluppo di una reazione pseudoallergica.

Le reazioni pseudo-allergiche si verificano spesso nei bambini quando sono drammaticamente svezzati e trasferiti ad altri prodotti o quando viene somministrata una quantità irragionevolmente grande di integratori al bambino.

Allo stesso tempo, le statistiche mediche sulla diffusione dell'allergia alimentare sono molto variegate: secondo un dato, il 20-40% dei bambini nel primo anno ne soffre, secondo altri - la prevalenza dell'allergia provata nei bambini del primo anno è del 6-8%, tra gli adolescenti - 2-4%.

Esiste un'evoluzione legata all'età dell'allergia alimentare: nel 20% dei pazienti, un trattamento tempestivo e adeguato porta al recupero clinico; Il 41% ha un cambiamento nelle manifestazioni di allergia alimentare agli organi bersaglio; Il 38% forma una manifestazione combinata di allergia alimentare che coinvolge diversi organi "di shock" - la pelle, il tratto gastrointestinale, il sistema respiratorio.

Sullo sfondo delle allergie alimentari, i bambini UO sviluppano l'ipersensibilità ad altri tipi di allergeni.

La sensibilizzazione alimentare è spesso il punto di partenza e può svilupparsi in utero o dai primi giorni e mesi della vita di un bambino.

L'insorgenza di allergie alimentari nei bambini del primo anno di vita è associata, da un lato, alle peculiarità dello sviluppo dell'apparato digerente e, dall'altro, ai disturbi nutrizionali della madre e del bambino.

Le peculiarità della condizione del tubo digerente comprendono: aumento della permeabilità della membrana mucosa del tratto gastrointestinale per le macromolecole (inclusi gli allergeni alimentari); diminuzione dell'immunità intestinale locale; riduzione dell'attività enzimatica degli enzimi del tratto gastrointestinale, alterazione della composizione della microflora intestinale.

Sintomi e segni

Le reazioni allergiche cutanee (che di solito sono esacerbate in autunno) possono assomigliare ad un aumento della secchezza della pelle con aree squamose o arrossate, solitamente sui gomiti, sul collo e sulle ginocchia. Peeling o arrossamento della pelle a volte è accompagnato da prurito, che disturba notevolmente i bambini.

Se i genitori possono facilmente notare le manifestazioni di allergie sulla pelle, allora varie violazioni delle funzioni degli organi digestivi sono solitamente difficili da associare direttamente agli effetti dell'allergene alimentare. Le manifestazioni alimentari possono manifestarsi sotto forma di flatulenza, ansia dopo aver mangiato, rigurgito, dolore addominale, abbandono di un determinato prodotto, feci instabili.

Se le proteine ​​del latte vaccino sono allergiche (tra i neonati che soffrono di dermatite atopica, il 90% dei bambini è allergico alle proteine ​​del latte vaccino), può verificarsi diarrea a lungo termine, durante l'alimentazione o dopo che il bambino può premere le gambe allo stomaco, segnalando fastidiosi dolori. In caso di allergia accertata, una madre che allatta dovrebbe rifiutarsi di mangiare latte vaccino e andare a capra o soia.

Meno comunemente, le allergie alimentari causano disturbi respiratori, che possono essere espressi come rinite prolungata, apnea e attacchi di difficoltà respiratorie.

Trattamento delle allergie alimentari

Possibile regime di trattamento

Auto-trattamento di una malattia così grave come le allergie non dovrebbero essere svolte in modo indipendente. Consultare l'allergologo, passare un test di allergia. Se non hai ancora notato manifestazioni allergiche in un bambino, ma il test è positivo, è meglio trattare il bambino dopo un'analisi ripetuta, senza aspettare che l'allergia si manifesti.

Dovresti monitorare da vicino lo stato della microflora intestinale del bambino ed effettuare la prevenzione della disbiosi, usando medicinali contenenti probiotici e prebiotici, su indicazione del tuo pediatra.

Oggi vengono utilizzati tre tipi di sostanze per la colonizzazione dell'intestino con una microflora benefica:

  • probiotici - batteri vivi della normale microflora intestinale;
  • prebiotici - oligosaccaridi, che contribuiscono ad aumentare la quantità di flora intestinale protettiva e la sua attività funzionale;
  • Synbiotics - una miscela di pre-probiotici, in cui la presenza di prebiotici aiuta a "innescare" batteri utili più velocemente e ripristinare la microflora protettiva.

Per facilitare la percezione, la tabella mostra prodotti alimentari contenenti i componenti principali che contribuiscono alla colonizzazione dell'intestino con normale microflora.

Discutere con il pediatra e l'allergologo della dieta del bambino - con quali prodotti o miscele è possibile sostituire completamente gli allergeni esclusi dalla dieta.

Durante un'esacerbazione, il medico prescrive di solito antistaminici e il prurito della pelle o il rossore possono essere rimossi con l'aiuto di unguenti come Atoderm, Fleur-Enzyme, Belanten.

Il fattore più importante nel trattamento delle allergie alimentari è la terapia dietetica. La dieta ipoallergenica scelta correttamente nelle prime fasi della malattia contribuisce al recupero clinico, con manifestazioni pronunciate di allergie alimentari, che nella terapia complessa aiuta a migliorare la condizione e lo sviluppo della remissione a lungo termine. La dieta deve essere strettamente individuale, con l'esclusione dalla dieta del bambino di alimenti che causano reazioni allergiche in un dato paziente - questa è la cosiddetta dieta di eliminazione.

Per i bambini nel loro primo anno di vita, l'allattamento al seno è ottimale. Il latte materno contiene proteine, grassi, carboidrati, microelementi, vitamine A, C, E, B necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino12.
Se il bambino allatta al seno e ha segni di allergie, è necessario prescrivere una dieta ipoallergenica della madre, ma in nessun caso il latte materno deve essere escluso, poiché le allergie non sono causate dalle proteine ​​del latte materno, ma da allergeni che sono penetrati nel latte dal cibo della madre.

La dieta ipoallergenica della madre - il cibo non dovrebbe essere unilaterale e abbondante. Nella dieta dovrebbe essere una quantità sufficiente di proteine, grassi, vitamine, minerali, oligoelementi. La dieta non dovrebbe includere molti allergeni obbligati e latte vaccino (non più di 0,5 litri), la dieta non dovrebbe contenere spezie, cibo in scatola, cibi affumicati, poiché queste sostanze aumentano il grado di penetrazione degli allergeni attraverso la barriera intestinale.
Per l'alimentazione artificiale di bambini con allergie alimentari, causata dalle proteine ​​del latte vaccino, è necessario utilizzare miscele preparate sulla base del latte di soia: "Alsoy", "Nutri-soy", "Similak-isomil", "Enfamil-soya", ecc.

Se c'è un'allergia alle proteine ​​di soia, è consigliabile utilizzare miscele a base di idrolizzati proteici del siero di latte, cioè una miscela di aminoacidi liberi: Frisopen-1 per i bambini fino a sei mesi e Frisopen-2 per i bambini fino a un anno. È anche possibile utilizzare una miscela di "Prechetimil", "Alphare", "Pepti-Junior" - questa è una miscela terapeutica, quando li si utilizza, si osserva una normalizzazione delle feci e si riducono le manifestazioni cutanee di diatesi essudativa.
Il cibo complementare per i bambini con allergie alimentari viene introdotto un mese dopo i bambini sani - da 5,5 a 6 mesi. I succhi di frutta vengono somministrati a tali bambini da 3-3,5 mesi, è meglio iniziare l'introduzione dei succhi dal succo naturale di mela senza zucchero.
Come primo alimento complementare, è meglio dare una passata di verdura, per iniziare con una purea monocomponente, da patate precedentemente imbevute di zucchine, cavolo bianco e cavolfiore. Le carote, le zucche vengono aggiunte in un secondo momento e solo in assenza di allergia a queste verdure.

Se un bambino ha spesso feci diluite o instabili, se il bambino non sta ingrassando bene, puoi dargli del porridge - riso o grano saraceno come primo alimento complementare, lo stesso cereale può essere usato per il secondo cibo complementare, che viene assegnato un mese dopo il primo. Semolino e porridge di mais è meglio non dare.

Dai 7 ai 8 mesi di età, puoi inserire la carne nella sua forma naturale, schiacciata. Se il bambino non ha una reazione negativa, si può dare al manzo, con una maggiore reazione allergica alla carne di manzo, che deve essere abbandonato e sostituito con carne di coniglio, tacchino.

In assenza di grave allergia alle proteine ​​del latte vaccino, dai 6-7 mesi di età possono essere utilizzati prodotti a base di latte fermentato "Narine", "Matsoni", "Bifidokofir", "Bifidok", ecc. Quando la fermentazione del latte fermentato diminuisce l'attività allergenica delle proteine ​​del latte vaccino, inoltre Questi prodotti sono utili per la dysbacteriosis intestinale.

Il latte vaccino intero può essere somministrato ai bambini dopo un anno, uova intere di pollo - dopo due anni.

Con l'introduzione di alimenti complementari, è necessario osservare le seguenti regole: introdurre un nuovo prodotto alimentare solo quando non ci sono evidenti manifestazioni cliniche di allergia alimentare; iniziare l'introduzione di un nuovo prodotto in una piccola quantità di 1A-1 / 2-1 cucchiaino, aumentando gradualmente il volume; dare ad ogni nuovo prodotto 5-7-10 giorni consecutivi, osservando la reazione del bambino - solo con una reazione positiva dal corpo può essere introdotto un nuovo prodotto esca data con un cucchiaio nelle ore del mattino e del pomeriggio, in modo da poter seguire la reazione ad esso.

Le allergie alimentari sono più comuni nei bambini sotto i due anni di età.

Alcuni alimenti sono esclusi dalla dieta per periodi diversi, che possono variare da 1,5-2 mesi a 2 anni o più, a seconda del grado di allergenicità del prodotto e della gravità delle manifestazioni cliniche delle allergie alimentari. Ad esempio, le allergie al pesce, ai prodotti ittici e alle noci possono durare una vita.

Gli alimenti per i bambini di età superiore a un anno che soffrono di allergie alimentari escludono i prodotti che contengono allergie specifiche per il bambino. A poco a poco, l'espansione della dieta viene effettuata con un graduale aumento della quantità di prodotto precedentemente non tollerato. Per ridurre l'effetto allergico, si raccomanda di sottoporre il prodotto a trattamento culinario (macerazione, esposizione termica, fermentazione del latte fermentato, ecc.).

Prevenzione delle allergie alimentari

L'industria alimentare moderna produce troppi prodotti non naturali contenenti conservanti e coloranti altamente allergenici (maggiori informazioni a riguardo nei prossimi capitoli). Evitare prodotti contenenti integratori alimentari con l'indice E - questo non è per i bambini allergici, e in generale i bambini in età prescolare è meglio astenersi completamente da loro.

Sono noti anche i prodotti più sicuri che possono essere somministrati ai bambini senza temere l'insorgere di una reazione allergica. Si tratta di diverse varietà di mele, albicocche, uva spina, susina bianca o gialla, ribes bianco o rosso, ciliegie bianche, uva verde, pere, pane di segale, avena, zucchine, barbabietole, olio di girasole, riso.

Tuttavia, se stai dando un prodotto al tuo bambino per la prima volta, fai attenzione!

Leggere attentamente la composizione del prodotto, leggere le etichette sulle etichette. Dopotutto, anche cibi così "innocui", come pasta e pasta, contengono grano e molto spesso uova, e il latte è una parte dei biscotti alla crema. I latticini sono utilizzati nella preparazione di molte varietà di pane.

Se sei stato in grado di stabilire quali alimenti causano allergie alimentari nel tuo bambino, eliminali completamente dal menu. Senza cioccolato o arance, il bambino non si sentirà peggio, soprattutto perché il cioccolato è anche dannoso a causa del suo alto contenuto di zucchero. Tuttavia, escludere dalla dieta i prodotti caseari non è così semplice. In questo caso, è necessario visitare un allergologo. Inoltre, le allergie alimentari possono essere accompagnate da una reazione ad altri allergeni (droghe, polline delle piante, polvere domestica, lana naturale o pelliccia, odore di vernice, ecc.).

Va notato che la particolarità della nutrizione del bambino con manifestazioni cutanee di allergie alimentari (diatesi essudativa, eczema piangente) è una grande percentuale di prodotti contenenti proteine. Questa quantità di proteine ​​è necessaria a causa della significativa rottura delle proprie proteine ​​nel corpo di un bambino malato. Fonti di proteine ​​preziose per lui saranno la ricotta e i latticini (kefir, yogurt naturale) - in assenza di allergia al latte vaccino. Va sottolineato che la quantità di prodotti lattiero-caseari per un bambino allergico è limitata a 400 ml al giorno (due bicchieri di kefir, o yogurt, o - in assenza di un'allergia - latte). La carne a basso contenuto di grassi, carne di maiale, coniglio o tacchino può anche essere consumata per le proteine. Puoi provare le uova di quaglia. Sebbene i legumi siano una fonte di proteine, i loro bambini con allergie dovrebbero essere dati con attenzione.
Per mantenere l'immunità, il bambino ha bisogno anche di proteine.

Per ripristinare la pelle danneggiata dall'eczema, il bambino ha bisogno di grassi vegetali (girasole, mais, olio d'oliva). L'olio vegetale dovrebbe essere circa un quarto di tutti i grassi commestibili, anche il burro è utile. Salo e altri grassi animali non dovrebbero essere somministrati a un bambino allergico.

Se un bambino ha da tempo un significativo miglioramento delle sue condizioni - non ci sono manifestazioni di allergia sulla pelle, naso che cola, tosse e organi digestivi sono in ordine, non abbiate fretta di iniziare immediatamente a dare prodotti "proibiti". Aspetta almeno due o tre mesi e poi inizia con piccole dosi. Non si tratta, ovviamente, di cioccolato, agrumi, carni affumicate e frutta esotica. Nel caso della minima manifestazione di allergia, dovresti tornare di nuovo ad una dieta rigida.

Se il tuo bambino è costretto a seguire una dieta per un lungo periodo, questo non dovrebbe influire sul suo sviluppo. Dopo tutto, la dieta include cibi di base (verdure, alcuni frutti, carne dietetica a basso contenuto di grassi, cereali, latticini, piccole quantità di uova) ma a questa età, molti bambini che non hanno restrizioni sul cibo preferiscono mangiare un piccolo set di prodotti. Questo è abbastanza per loro per lo sviluppo normale.

A volte potresti incontrare il fatto che i genitori non capiscono la necessità di una stretta aderenza alla dieta. Lo considerano una "finzione dei dottori" e permettono al bambino di mangiare ciò che vuole. Di conseguenza, la malattia è spesso complicata e ritardata. Ma la semplice dieta in questo caso è quasi una "panacea" per le complicazioni e la transizione delle allergie alla forma cronica grave (eczema, asma bronchiale, ecc.).

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